方法
- 马齿苋煎饼:先打一个鸡蛋,再切一些葱花,将马齿苋放进去搅拌;倒入适量的面粉,用油烙到两面金黄即可。
- 凉拌马齿苋:将蒜瓣、辣椒切碎,浇在马齿苋上,放入生抽、盐、醋、香油等调料,拌匀即可。
- 马齿苋粥:将米淘洗干净,放人锅内,加适量水煮熟,放入马齿苋煮至成粥即可。
- 马齿苋炒蛋:锅内加马齿苋和两个鸡蛋,注意把蛋液打散;炒熟完成了。
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