方法
- 首先准备一把摘掉叶子的芹菜，洗干净，控水。
- 准备一块牛肉，剁成肉馅。
- 往肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方向搅匀。
- 将控好水的芹菜切碎。
- 将芹菜和肉放一起搅拌。
- 盆中放入2斤面粉加入适量温水揉成面团。
- 醒一会，然后揉成下面的长条。
- 切成下图的块。
- 擀成饺子皮。
- 饺子皮上放入适量搅拌好的肉馅，捏好。
- 放入水中煮开即可。
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