方法
- 首先准备一根萝卜,用水清洗干净。
- 洗完之后将其切条。
- 放入盆中。
- 放入一小把盐。
- 再放入一勺白糖。
- 腌制1小时左右,彻底腌透。
- 拿出锅,放入水。
- 倒入白米醋。
- 放入冰糖。
- 再放入盐。
- 熬化煮开自然放凉即可。
- 给萝卜换水。
- 多清洗几遍,捞出攥干。
- 放入小米辣和大蒜。
- 再放入一小碗泡野山椒。
- 再将其装入无油无水的密封罐中。
- 倒入醋水没过萝卜。
- 开始密封。
- 1小时之后就可以食用了,这样就完成了。
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