材料/工具
鸡肉胡萝卜黄瓜辣椒葱姜蒜花椒生抽，老抽食用盐鸡蛋食用油方法
- 将鸡肉切成竖条。
- 然后改刀切成块，放入碗中。
- 加入适量的食盐
- 适量的料酒
- 打入蛋清
- 加生抽提色
- 将其抓拌均匀
- 加入生粉，进行搅拌
- 加入适量的油
- 萝卜切丁
- 黄瓜切丁
- 然后准备好花椒和辣椒段
- 准备一些葱姜蒜
- 然后根据自己的口味调制一个料汁
- 往锅中加油
- 放入鸡丁进行翻炒
- 然后加入黄瓜丁和胡萝卜丁
- 放入辣椒和花椒
- 加上葱姜蒜
- 最后加入花生即可
- 效果如图所示
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