1、黑豆粥要煮30-60分钟。
2、黑豆煮粥时间的长短主要看使用的器皿,若是食用高压锅熬煮黑豆粥,焖煮的时间控制在30分钟左右即可,若是使用砂锅等熬煮,时间就会长一点。黑豆在熬煮之前需要将其放在清水中浸泡至少两个小时直至膨胀,否则干的黑豆很难煮软烂。
3、黑豆粥是以黑豆、粳米或黑米为主要原料熬制的粥类，富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等成分。
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