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自制面包的制作方法 自制电子地磅的制作方

在家里怎么自制面包呢?大家一起学习一下吧!

方法

  • 1和一个光滑的面团
  • 2将面团放入蒸烤炉里,选择发酵功能,醒发时间一小时二十分钟左右,自冲让促军紧转硫感船兰不要太长,否则会发酸
  • 3面团发至原来的两倍大,揉开排气
  • 4来自好后,做成等份的小剂子
  • 5擀成面皮包上豆沙馅,在360新知擀成椭圆形,在表面斜割几刀,不要割断,然后翻面卷成长条,盘成圆形
  • 6入蒸烤炉二次发酵,约发30分钟,至两倍大刷全蛋液
  • 7提前预热3分钟,格兰仕蒸烤炉D20选择上下烤,200度,30分钟,在烤到25分时拿出来刷全蜂蜜,再放进去烤5分钟
  • 8烤制金黄,刷少许蜂蜜提亮,撒上黑芝麻即可食用
END

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