1、新鲜羊肚菌和石斛、猪骨煲汤比较好喝。
2、材料:猪骨头适量、羊肚菌少量、石斛少量。
3、做法:首先把猪骨洗净,放入沸水中飞水,然后捞出沥干水分;羊肚菌和石斛,分别用清水浸泡好。处理好材料以后,把猪骨头、羊肚菌放入锅内,加入适量的清水。接着大火烧开,转小火炖煮一小时,然后把石斛一起倒入进去。再炖20分钟,即可加盐调味即可食用。
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