1、清蒸山药:清蒸山药主要是把山药清洗干净,切断放在锅中蒸熟后,可以放入少量的白砂糖调味,口感会比较香甜,食用后容易被人体消化和吸收,而且也可以保留山药当中的原有价值,具有补气的效果。
2、清炒山药:山药也可以炒着吃,主要是把山药削皮后,放油炒着吃,爽脆可口,口感可能会更好一些。
3、山药炖排骨:山药炖排骨可能营养价值会更加全面,山药当中的维生素和是多种微量元素可以和排骨当中的钙相结合,营养丰富,身体也会变得更加健康,比较适合身体虚弱的人群。
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