1、菠萝蜜种子不能生吃,最好煮熟或炒熟。
2、煮食。菠萝蜜种子煮着吃很好吃,在煮制时可以把菠萝蜜种子放入到锅中,加入适量的清水和食用盐,然后用大火烧开,再把火力调小,慢慢煮制四十分钟左右,锅中的菠萝蜜种子就能煮好,取出以后去掉外壳就能直接食用。
3、炒食。菠萝蜜种子炒制也特别好吃,平时炒制的时候,要把菠萝蜜种子的外层的硬壳去掉,再把表面的软膜去掉,然后放入锅中加清水煮制,烧开以后再煮制十五分钟就能煮好,取出以后去掉水分,然后重新入锅加入适量食用盐炒制,炒熟以后取出就能食用。
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