保温杯可以泡茶但是不建议泡茶,原因有两点:不仅仅影响茶叶的味道,而且容易生成茶垢不易清洗。
泡茶在我国有着很多的讲究,是悠久的茶文化中重要的组成部分,讲究茶具、用水、水温、环境、心境,有些特定环境,着装也有着要求。
泡茶是我国先民们发明的,泡茶时对于放茶叶的量没有统一的要求,因为茶叶种类繁多,用量也就不一样。
1、水温方面:
水温方面更是讲究,尤其是一些高级绿茶,建议使用80℃左右热水冲泡,不能00℃的沸水冲泡。
但如果是各种花茶、红茶和中、低档绿茶,必须用100℃的沸滚开水冲泡,因为水温达不到的话,渗透性就差,冲出的茶水就比较淡。
2、用水方面:
一般来说,水质差,茶叶的色香味就会被改变或者被淹没,较好的水质有着清、活、轻、甘、冽等特点。
3、泡茶时间:
对于不同的茶类,冲泡的时间和次数差异很大,绿茶经一次冲泡后,各种有效成份的浸出率是大不相同的。
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