刺楸蜂蜜自古以来为稀有珍品.刺楸树在自然界遇到的概率为百分之一,且在有利的气候条件下每五年可能开花1---2 次.現在刺楸树已作为濒临绝种的物种,被列入到红皮书中受到保护.

刺楸蜂蜜中含有300种以上的生物活性物质和化合物成分,并有相似人参中高效的适应原含量.该组合物很大程度上接近人血浆的组成.

刺楸蜂蜜及产品因含有大量的维生素和抗氧化剂很受追捧.并有以下功能:消炎止痛;肿瘤(恶性)治疗;肝脏再生;抵抗传染性感染和微生物感染;作为镇静剂;恢复正常的甲状腺功能;中枢神经系统的稳定和正常化; 增加抗压力;风湿病治疗;关节炎恶化;肌肉骨骼功能减退; 改善心脏、血管状况;促进血液净化;稳定免疫力.

每100克---320卡路里.果糖含量高于葡萄糖.

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