浒苔是很常见的藻类,也会给人们带来一定的危害,那么浒苔是什么?浒苔能吃吗。

可能在沿海一带生长的小伙伴们清楚浒苔是什么能不能够食用。浒苔是什么?能吃吗:

浒苔是什么:

浒苔是一种藻,亦称“苔条”、“苔菜”。绿藻纲,石莼科。藻体鲜绿色,基部附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。

浒苔是绿藻纲石莼科的一属,约有40种,中国约有11种。中国常见种类有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔。

多数种类海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。

常生长在潮间带岩石上,泥沙滩的石砾上,有时也可附生在大型海藻的藻体上。

中国沿海潮间带均有生长,东海沿岸产量最大。可食用和药用。

浒苔能吃吗:

浒苔是无毒的藻类,当然是可以吃的,而且它的营养价值还不低,含有的氨基酸,蛋白质以及各种营养元素都非常不错,能够新鲜食用,也可以晒干研磨后制作其它食品,

在日本也有类似的海藻食品,我国也有一些“苔条”由此自作,不过野生的浒苔含有水草和泥沙,口感不如人工养殖的好。

小伙伴们了解什么是浒苔了吗,浒苔是能够食用的藻类。

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