痛风能吃香菇吗 痛风能吃香菇吗 ? 痛风吃什么菜好 ?

介绍:蔬菜是每个人每天的必需品，也是日益增长的人口和中老年人需要供应的营养素。但是对于尿酸高的人，有人说不能吃嘌呤含量高的蔬菜，比如菠菜、豆芽、花椰菜等嘌呤含量高的蔬菜。这样说到底对不对？

1痛风可以吃菠菜吗

首先，菠菜确实含有一定量的嘌呤，但菠菜之外的其他食物基本上都含有嘌呤类物质，如动物内脏、高嘌呤的肉汤和贝类、冬瓜、低嘌呤的鸡蛋和牛奶等。

其实菠菜属于低嘌呤食物，也就是说对于所有菠菜来说，嘌呤的范围在30mg-75mg之间，慢性痛风的人都可以吃。至于菠菜中的草酸，会在一定程度上干扰痛风人群的尿酸排泄。

但是大部分人吃菠菜的时候都会焯一下，煮一下，炖一下，这样草酸和嘌呤就可以在水中流失了，只有痛风的人需要把煮好的水去掉再吃。

2痛风可以吃蘑菇吗

大多数蘑菇食品含有嘌呤。常见的蘑菇中，金针菇每100克含260毫克，香菇每100克含306毫克。此外，姬松茸、猴头菇和刘崧菇的含量较高，痛风患者不宜食用。

3什么食物对痛风有好处

萝卜:是碱性食物，含有大量的水分和维生素，但嘌呤含量很少。可以生吃，也可以凉吃，可以水煮吃，也可以文火炖吃。

红薯:基本是无嘌呤食物，痛风患者可以替代主食。

南瓜:性质温，是碱性食物。慢性痛风可以吃。

芹菜:分为水芹和芹菜。水芹性凉，有清热利水的作用。芹菜富含维生素和矿物质，基本不含嘌呤

痛风不能吃的4种蔬菜

紫菜:每100克紫菜含有274毫克嘌呤。建议高尿酸患者不要吃或尽量少吃。

芦笋:每100克芦笋中嘌呤含量高达500毫克。一般医生建议高尿酸患者每日嘌呤摄入量应低于300mg，因此高尿酸患者应避免食用芦笋。

豆芽:黄豆芽、绿豆芽等豆芽，高尿酸患者不能吃。他们的嘌呤含量很高，每100克含有500毫克嘌呤。食用后会引起尿酸升高，引起痛风等疾病。

豆芽:豆芽和黄豆芽一样，对高尿酸患者的健康有害，属于禁食蔬菜。

看完之后一定还要把文章放到朋友圈里，提醒朋友们看看。高尿酸痛风的人真的很多。早一点看到，犯罪就少一点~