如何开茶叶店 开茶叶店怎么赚钱

当越来越多的茶叶店竞争者在周边林立，当越来越多的消费者开始在网络购买茶叶，我相信，做为茶叶店的老板，你会越来越感觉到卖茶的困难，也许你总想找到突破口，去寻找新的销售办法，比如：打广告，增加新的茶叶品种，甚至想换一个新的地址重新经营，但不管你做什么样的动作，销售却总是不见起色，创业的困难总是重重，如果你是经营20年以上茶叶生意的老板，相信，你从没有像现在这样迷茫过。

到底什么样的方法才能让茶店继续盈利？

每个老板都在努力思考这个问题。其实要解决这个问题，首先需要找到问题的关键，然后逐层分析解决。

首先是思想认识。

我们都听过一句话:与时俱进。其实作为一个企业主，你应该对这个词有深刻的理解和行动。

目前作为一个茶店经营者，你必须具备以下几点认识:

1.现在是一个严重的供大于求的市场环境。

2.现在是互联网渗透到每一个生活和商业的时代。

3.传统的开店等客户的模式是等死。

4.没有专业精神和服务，就无法在市场立足。

5.没有明确的特色定位，就很难在市场上大放异彩。

6.茶叶只有多品类经营才能赚更多的钱。

今天只说第六点:茶叶多品类经营，才会赚更多钱

众所周知，茶叶作为一种快速消费品，有着巨大的市场消费。开茶叶店的老板也知道卖茶主要有两大类，一是日常饮用，二是节日礼品。其中第二类应该是利润高，短时间内销量巨大，也就是节假日送礼的客户。虽然消费者一年四季都在喝茶，但是很明显喝茶的旺季会在中秋之后，基本上就是白酒和红酒的旺季。这也导致了金先生对很多老板说的茶店管理的核心话:

淡季养客户，旺季卖。

少消费单一产品，多帮助产品。

一年四季，四季不可能是旺季。所以，当我们面临销售淡季的时候，不要做大事，但也不能无所事事。意味着淡季期间，这是大环境的淡季，不是你个人可以扭转的局面。所以，在淡季，你不应该在促销、广告和活动上花大量的钱，因为此时消费者的消费欲望很低。因为茶不是必需品，

什么叫什么都不能做？

我知道现在是淡季，但是作为老板，你能每天无所事事在家喝茶吗？不行，这个时候，一定要多培养客户。这意味着我们必须更多地联系客户。只有在淡季与客户保持良好的沟通，才能在旺季继续增加销量，做实体生意。每个人都必须记住一句话:

你和客户的关系不能被别人抢走。

这也是茶叶实体店相对于网店的最大优势。当你能和一个小区的500个茶客保持良好的关系，你的生意就不会出问题。现在很多茶叶店老板最大的问题就是支持不了客户。

当你和客户关系很好的时候，你每次买茶，客户都会来找你，但只会买一两种茶。

为什么？

因为你的茶叶店只有茶，没有其他产品，一个客户和你关系很好。自己喝的话，买不到绿茶、红茶、花茶、黑茶、普洱茶、铁观音、白茶等。所以单个茶类决定了客户的单次购买量是有限的。

我们也可以用另一种计算方法来计算:

假设一个客户每月300元起喝一斤茶，那么他在你店里的年销售额是3600元，加上节日礼盒1400元，一个忠实客户的年消费大概是5000元左右，一般都是这样计算的，店周边的地域财富和消费能力也是不一样的。

通过我们以上的计算，我们知道一个消费者一年的消费额度基本不变，一个是自饮。即使你把100多种茶叶放在你的店里，顾客一个月也不会因为你放的品种多而喝掉5斤茶叶，他们还会花钱买礼物。客户不会因为你放了100多种茶叶礼盒就多买，因为正常的礼物都是多元化的礼物，不会都送茶叶。

我们假设在拥有500个忠实客户的前提下，如果一个客户一年消费5000元，你的茶店年销售额就是250万元。事实上，很多老板做不到这一点，因为他的茶店没有客户开发系统和维护系统，这将导致大量客户流失。怎么才能扩大销量？答案很简单，只有四个字:

添加类别。

因为你卖茶已经碰壁了，有瓶颈。也就是说，不管你怎么努力，卖茶就是目的。除非你有很强的拓展客户的能力，否则年销售额在100万以下的茶店老板应该不会去想，因为你没有很强的开发客户的能力。不然销量不会少于100万，销量少于200万，销售费用高的老板也不会去想。

如何理解添加类别？

很简单，销售与茶叶属性相同的产品，同时销售哪些茶叶客户会喜欢。

我们先来看看什么产品和茶有相同的属性。

茶具、酒、香路、茶矿泉水、滋补保健品、茶枕等。其中与茶叶搭配最好，互补的是酒，包括白酒和红酒。

同时，我们将进一步分析哪些客户群体购买茶叶。

我们基本可以锁定25-70岁的男性，其中30-60岁的男性消费能力最强。我们会发现这些男人也是酒精的忠实群体，所以我们可以把酒精锁定在增加的类别，主要是红酒和白酒。

在上面的分析中，我们预测一个忠实客户一年买茶的计划是5000元左右，这是上限。但是如果加了酒精，结果就完全不一样了，前提是你和客户关系好。当你有一个新的类别时，客户可以很容易地尝试购买它。我们以红酒为例。一个客户一个月喝一盒6瓶红酒，金额也是300元，一年3600。我们按20%换算计算，即10个买茶的忠实客户产生两个买酒的客户，这样在销售中就能卖出50多万元，这是通过增加品类来扩大销售的销售方法。

在我们长期的葡萄酒招商工作中，我们也会发现，近几年也有很多茶商来咨询我们的葡萄酒产品。以山东潍坊茶老板李为例。他在当地一个高端社区开了一家茶叶店，年销售额超过100万。后来，我们在一个糖酒聚会上认识了。我为他制定了一个葡萄酒销售计划，主要是销售葡萄酒产品，在原有销量的基础上销售了30多万瓶红酒。

现在商业时代已经进入全面竞争的时代。单个品种的销售如果缺乏核心竞争力，肯定走不远。只有增加品类，允许单个客户进行多次消费，才能实现更多的利润。

现实生活中，以中石化为例，我们在加油的时候，是否看到中石化不仅仅是卖油，它的很多销售网点基本上都变成了小店铺，也就是说，就连中石化这样的巨型国企都在搞多品类经营，更何况我们这些没有根基的小企业家。

所以茶店老板要想赚更多的钱，就必须卖酒。