阿瓦山寨官网 揭秘合肥首家原生态山寨食府 阿瓦山寨给您一场味觉盛宴

寒冷的冬季，不出合肥市区便能够吃上一顿热气腾腾的原生态美食，是令吃货们向往不已的事情，假如再配上原生态的环境，彷佛置身原始森林深处，那种感觉更是美妙到难以言喻。在合肥，就有这样一家特色的餐厅能够满足你的想象，阿瓦山寨，一家全国首创的原生态山寨主题餐厅。

阿瓦山寨

阿瓦山寨店铺环境

阿瓦山寨对于很多合肥的市民来说并不陌生，它在合肥市区内有好几家分店，如徽州大道店、习友路店、东至路等等。以其浓浓的西南少数民族风情，还有其独创的原汁原味原生态美食，让吃过的人意犹未尽，没吃过的人跃跃欲试。

阿瓦山寨包厢环境

其实，阿瓦山寨独特的风情和气息主要表现在它统一的环境装饰以及菜肴特色中。按照少数民族的装饰风格装潢，店内全部是简单、质朴的木制桌椅，服务员穿得都是清一色的西南少数民族服装，还别着一个小布袋，看起来就像一个清新亮丽、优美纯朴的山妹子，民族特色和独特风情扑面而来，让食客们瞬间放松心情。

阿瓦山寨鱼头王

而阿瓦山寨吸引人的地方，正是这难得的简单、质朴、清新、自然的气息，以及那种返璞归真的饮食文化精神。谈到美食文化精神，就不得不提阿瓦山寨的两道名菜：“山寨鱼头王”和“神仙豆腐”。山寨鱼头王是阿瓦的招牌菜品，山寨鱼头王的鱼头分量很大，相当新鲜，烧的很透，入味三分。红的辣椒，鲜美的鱼汤，吃完后再下一锅面，相当过瘾。阿瓦的面类似阜阳板面，宽宽的面条，有些厚，吃到嘴里很有嚼劲。神仙豆腐在冬天吃着也是相当过瘾，豆腐细嫩爽滑，挖上一勺放进嘴里，豆腐的清香味道瞬间袭满口腔。轻轻用牙齿咀嚼后，豆腐也放佛有了生命，自己长了腿顺着咽喉滑进胃里，冰爽感瞬间唤醒身上的每一个细胞，让人想要继续品尝。

阿瓦木桶粥

阿瓦酸汤肥牛

当然，它那独创的米面土菜中还有其它的特色菜肴，如阿瓦扣盘、阿瓦金福、阿瓦满堂红、山寨酱排骨、板栗老鸡汤等，都含地道的民间风情和异乡气息，味道很好，而且新鲜，是您冬日里就餐的不二之选。

近日，阿瓦山寨徽州大道店、习友路店网上店铺开通，想要品尝原汁原味的原生态美食，点击“阿瓦山寨”海量美食任你挑。在寒冷的冬天，吃货们能吃到一顿热气腾腾的原汁原味的饭菜而不离开合肥市，是一件期待已久的事情。如果再加上原有的生态环境，仿佛置身于原始森林的深处，那种感觉更加奇妙，无法形容。在合肥，有这样一家能满足你想象力的特色餐厅，Awa山寨，中国第一家原生态山寨主题餐厅。最近，阿华山寨的惠州大道店和西游路店的网店都开张了。如果你想品尝原生态食物，点击Awa Cottage的海量食物。