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早饭食谱 五分钟快手早餐食谱 | 用一顿高颜值早餐唤醒每一天

为什么早餐是最好的一餐?

因为一天的计划在早上。

一顿丰盛的早餐是快乐一天的关键。

一顿高价值的早餐可以反映一个人的生活质量。

因为一个人对食物的态度,

就是对生活的态度。

追求生活细节的人,

还必须对生活充满激情。

为了解决你完美起床的困难,

也许你需要的是营养均衡的精致早餐。

或者几张能让朋友们胃口大开的“网络名人”美图!

这次特意照顾了即将结束春假的上班族,推出了几个5~20分钟的高价值早餐食谱简化版。

五分钟浓缩早餐

困倦的上班族也应该吃得漂亮

如果第二天想多睡几分钟,但又不想急着吃包子,不妨在睡前花十几分钟准备第二天早上的早餐。虽然这五分钟的“简化早餐”由于冰箱保鲜的问题相对适合夏天,但并不妨碍懒人对它们的喜爱。

| |隔夜燕麦

▲隔夜燕麦+水果+咖啡+牛角包

▲隔夜燕麦片+木耳炒鸡蛋+水果

已经火了两年的隔夜燕麦片杯,在国外是超级热的早餐清淡食品,口味多样,简直是懒人吃菜的幸运星。

做法:只需将燕麦和喜欢的食材放入杯中,加入乳制品直至燕麦被淹,放入冰箱浸泡一晚即可。加入干果、水果等。第二天,搅拌后享受美味的燕麦早餐。

冬天可以倒牛奶放微波炉加热再吃,但是可能会影响口感。

生产时间:5分钟

难度指数

沙拉碗

▲沙拉碗(大麦仁、黄瓜、牛油果、萝卜、核桃、桃子、青酱)+牛奶

▲沙拉碗(烤南瓜、鸡胸肉、小番茄、猕猴桃、李子、核桃)+酸奶

如果第二天想多睡一会,不介意吃凉的,可以试试沙拉碗。

练习:前一天晚上洗洗,剪剪,摆好东西。第二天早上,只要拌上沙拉酱或者酸奶,就可以直接吃了。为了增加饱腹感,建议在沙拉碗底部放入煮熟的大麦仁或荞麦等粗粮。

制作时间:5分钟(可在前一天晚上准备材料)

难度指数

| |梅森代餐杯

▲香蕉隔夜燕麦(燕麦、牛奶、香蕉片、碧根果)

▲芒果黑豆沙拉(樱桃、黑豆、燕麦、玉米粒、芒果、牛油果、碎奶酪、红洋葱、酸奶)

其实这个梅森杯只是隔夜燕麦和沙拉的高级版本。如果办公室允许吃早餐,第二天起床洗好,就放上杯子和酸奶就可以走了。

生产时间:4分钟

难度指数:★

给我一块烤面包

让你的早餐一周七天都很丰盛

对边肖来说,烤面包和鸡蛋总是冰箱里必不可少的材料。可塑性高的吐司,就像衣柜里的白衬衫,鞋柜里的小白鞋,可以成为绝配的基调,堪称“早餐界的一件野神器”。只要有吐司,一周七天早餐都不重!

| |打开三明治吧

▲开放式三明治吧+水果酸奶(奶昔)+荷包蛋

高价值早餐中最热的一种早餐简单而时尚。只要提前准备好食材,第二天早上十分钟左右就可以完成制作过程,很受女生欢迎。

开叉夹心棒的做法:烤吐司至两面金黄,切成长条(吐司可以换成法式棒);中间涂蛋黄酱或奶酪;然后撒上任何你喜欢的食物(牛油果鸡蛋、火腿沙拉、草莓李子等水果)。

制作时间:15分钟

难度指数★

| |健康的绿色吐司

▲健康绿色吐司+柠檬水

这种绿色吐司和普通三明治的区别在于绿色蛋黄酱的那层。

简单版:牛油果捣碎后,滴几滴柠檬汁,防止氧化;将煮熟的鸡蛋和牛油果捣碎,混合;用盐、胡椒和蛋黄酱调味。

进阶版:1/3杯新鲜罗勒,1/3杯新鲜龙蒿叶,1/3杯新鲜小葱,2瓣大蒜,柠檬皮,1/4茶匙盐,半杯蛋黄酱,放入炒菜机或搅拌机中,充分搅拌,取出滴入几滴柠檬汁,然后密封保存。

第二天,取出蛋黄酱,涂在吐司上,然后涂上牛油果、新鲜沙拉、切细的黄瓜、马苏里拉奶酪等。

制作时间:15分钟(可提前一天准备高级蛋黄酱)

难度指数★ ★

草莓榛子巧克力面包卷

▲草莓榛子巧克力吐司卷+牛奶+水果

做法:吐司切好,压平,涂上奶油芝士和榛子巧克力酱,再抹上切好的草莓(可以换成蓝莓或香蕉);用蛋奶包好,放入有黄油的火锅里,滚至金黄色;烤好后立即蘸桂糖。上菜,撒上糖粉和肉桂。

制作时间:20分钟

难度指数★ ★

| |法式吐司

▲法式枫叶吐司+沙拉+甜甜圈+红茶

▲法式吐司配牛油果、虾、无花果+火龙果奶昔

法式吐司:将切好的吐司浸泡在1: 1的蛋奶中一晚。第二天取出,放入烤箱或平底锅中煎至金黄色。

准备好的法式吐司可以与糖浆、奶油、果酱和水果混合制成三明治。

制作时间:15分钟

难度指数★ ★

正宗中国胃

早餐仍然离不开粥和面条

如果你有一个彻头彻尾的中国胃,对你来说最经典的早餐可能是豆浆油条。如果你恰好是广东人,早茶在“高价值早餐”中的地位是不可动摇的。但如果你想在家里养个中国胃,无非就是自制的粥和面。

馄饨/饺子

▲速冻馄饨+小菜(黄瓜片、皮蛋)+水果

速冻馄饨和饺子做起来也很方便。有了配菜和水果,他们会让一天充满活力。

做法:可以用浓汤宝,也可以前一天晚上煮一小壶鸡骨汤。汤底热了,加入馄饨和紫菜、虾皮、葱花等调料。

制作时间:15分钟

难度指数★

| |粥

▲皮蛋瘦肉粥+配菜(银杏豌豆炒鸡)+水果

煮粥没有我们想象的那么麻烦。如果你的电饭煲可以定时的话,睡前把米泡在水里就行了,然后把准备好的食材倒进粥里,第二天早上再加热。即使没有定时功能,也有一个15分钟煮饭的小方法:将米泡一夜,倒掉水,放入冰柜。需要煮饭的时候,直接放在开水里就行了,米饭很容易煮成粥。

制作时间:20分钟

难度指数★

|凉面

▲冷面+小菜(豇豆+皮蛋)+水果(李子)

做法:调一个酱(酱油、香醋、少量盐和鸡精、辣椒面、辣椒干、白糖、蒜末等。,拌匀备用);生花生切碎,用冷油在火锅中煸制;面条放入锅中煮熟后,晾干,迅速与芝麻油混合;拌入酱料,加入欧芹、豆芽、葱花,最后撒上白芝麻。

制作时间:20分钟

难度指数★ ★

| |米粉

▲红烧排骨米粉+小菜(黄瓜苗)+水果(山竹)

米粉的汤底可以在前一天晚上做,也可以在剩菜里加水和调料做。超市里也卖红烧排骨罐头。

制作时间:15分钟

难度指数★ ★

每一张看似随意的美食图片

背后有很多心机

“人靠衣,佛靠金”,早餐靠盘子。你以为只要菜看起来高?要拍出高质量的美食画面,盘子的价值,钟摆的精致,整体画面的和谐,当然还有后期P图的强大技术,缺一不可。

| |道具

◆碗筷

▲煎饺+椰子沙拉+冬瓜汤+腌萝卜

▲日本拉面+咸蛋+哈密瓜

菜肴的“精致”不是指更加花哨,而是在整体风格上达到和谐。最近流行的一些木碗,白瓷碟,玻璃杯,百搭实用。可以根据他们的实际情况购买不同的尺寸和形状。如果喜欢烘焙,木制披萨砧板也是必须的。除了隔热功能,还是摇摆神器。

◆桌布

▲芝士蛋糕+果酱+水果+金橘汽水

▲青酱螺旋面+蜂蜜红豆+蓝莓酱摊面包+水果+绿茶

如果你是乘着MUJI的性冷淡之风,家里的餐桌是纯色的,你越是把菜放在简单的厨具上,就越能凸显食物的细节,让人更有食欲。如果是有图案的餐桌,或者不喜欢桌面,可以买一些桌布拍照。

◆小物件

▲华夫饼+果冻+奶昔

▲通络少+牛油果酱+芒果+拉花咖啡

为了美化画面,小饰品是必不可少的。家里的小玩意,比如奶瓶、小花、小玩具等。,都不是问题。甚至和上图一样,用木制日历摆件记录日常早餐图案,是一种独特的方式。

| |食品上光剂

▲杂粮饭+鸡蛋卷+腌萝卜+天妇罗+腌黄瓜

▲培根意大利面+沙拉+乌龙茶

一道好菜讲究的是味道、风味、口感,其中第一个就是“色”,也就是我们所说的“高价值”。事实上,已经证明,食物的适当配色对食欲有很大的影响。除了主菜本身的颜色,最后一步的点缀才是关键。所以,你的冰箱可能会有各种奇怪的调料(糖霜、胡椒、芝士粉、咖喱粉、罗勒叶等)。)或小干果(葡萄干、杏仁片、速溶蜜豆、黑白芝麻、椰奶等。).

结束

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