不要老是用面粉做馒头,不加一滴油不要用烤箱,潘舒芙蕾蛋糕,棉花糖一样软,早餐面食一样软,不生气
孩子可以在家做蛋糕,不用出去买。他们只需要一个锅来烹饪,而不需要在烤箱中添加一滴油。口感细腻柔和。特别适合老人和小孩。它脂肪含量低,不会生气。孩子上学吃营养健康的早餐还有一个选择。
冬天的晨光越来越亮,离开了温暖的被窝,点亮了屋内柔和的灯光,宝宝还在甜甜的睡觉。为了周末作文“学会做一道菜”,姐姐早早起床进了厨房。在土锅里,我正在煮瘦肉粥,有一种热气腾腾的香味。姐姐带了鸡蛋和牛奶,为了周末的作文,又练了一遍这个“舒芙蕾饼盘”。小姐姐说:一碗热瘦猪肉粥,一个自己做的蛋糕,感觉心情很好,浑身暖暖的!
没错,又甜又软的蛋糕永远比馒头卷更能吸引孩子的食欲,如果是自己做的,成就感自然就来了。这个小蛋糕,无论是早餐还是零食,都不会被宝宝们拒绝。
说到蛋糕,很多妈妈都想尝尝,但是又不想买烤箱。叶子分享的是一个不用烤箱只用锅就能做的小蛋糕,比电饭煲版的蛋糕更容易,成功率更高。这种蛋糕虽然没有加一滴油,但是口感柔软细腻,容易消化。希望能帮助家里没有烤箱的朋友自己做蛋糕。
4.蛋清加半细糖,用打蛋器高速打至蛋清变白,有粗泡。
5.加入剩余的细糖,继续搅拌,直到打蛋器被提起,有小尖角。此时状态细腻有光泽,称为蛋白霜。
6.将1/3的蛋白膏放入蛋黄糊中,用手动打蛋器搅拌成“Z”形。不要在一个方向打圈搅拌,以免蛋白霜脱泡。
7.将蛋黄糊倒入奶油碗中,用手动打蛋器粗略搅拌,然后用抹刀抵着碗底部搅拌均匀。
8.用小刷子在锅上刷油,或者用厨房毛巾蘸一点油,抹在锅底。千万不要像炒菜一样倒油!加热平底锅,并将其调到最小热度。用勺子把鸡蛋糊放进去,倒一点水。水不应该直接倒在面糊上,而是要倒进锅里。
9.盖上盖子,用小火加热,煨大约2分钟。用锅铲粘在锅底,翻过来继续炸。
炸糕冷热都好吃。可以自己搭配喜欢的水果。倒点蜂蜜或奶油或酸奶就好了。
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