生酮减肥为什么要吃高脂肪 生酮减肥为什么要高脂肪

对生酮减肥有一定了解的朋友都知道，生酮减肥的要点就是摄取高脂肪。很多朋友喜欢生酮减肥也是因为生酮减肥法的吃肉自由，不过生酮减肥为什么要吃高脂肪呢？生酮减肥为什么一定要高脂肪呢？感兴趣的朋友就跟见闻坊小编来详细了解一下吧！

生酮减肥为什么要吃高脂肪

生酮减肥是通过基本上不吃碳水化合物，要吃高蛋白高脂肪的食物，让身体被迫消耗脂肪，这样达到的减肥效果会比较快。

生酮饮食严格限制碳水化合物

生酮饮食每天碳水化合物的摄取量要低于50克。

因为不吃碳水化合物的时候呢，人体会被迫燃烧脂肪来作为主要的能量来源。

这些分子就会在肝脏里面被大量制造出来，经由血液传到全身去给心脏和大脑和肌肉来作为能量使用。

生酮饮食的重点不是在吃很多脂肪，而是在不吃碳水化合物，或者是增加碳水化合物的消耗。

例如说啥都不吃的断食者或者间歇性断食的人或者是长时间运动大量消耗碳水化合物的人往往会处在一个生酮的情况下。

为什么生酮饮食对于减肥很有效？

1.水分流失

这点我相信大家应该都有听过，因为不吃碳水化合物的时候，我们身体里的肝糖会被我们消耗用完。而肝糖这个东西很亲水，身体每流失1g的肝糖就会同时流失到3-4g的水分。

因此，生酮饮食往往第一个礼拜就会有显著的减重效果。整个人看起来小了一号，为什么会这样就是因为水分的流失！

2.酮体抑制食欲

熟知科学方法的朋友应该知道，如果我们要做一个实验，一次一定只能改变一个变量。生酮你只对我身体造成的改变，是因为热量改变，还是因为身体本身所造成呢？

科学家目前还不知道为什么生酮饮食有这么好的饱足感。

不过初步的证据认为是跟酮体本身抑制食欲的效果有关。

3.高蛋白质摄取

虽然生酮饮食要求很高的油脂摄取，但真正把油当水喝这不实际，而且也不美味的做法。

大部分人执行生酮还是会高脂的肉类，全蛋，乳制品，坚果，橄榄油作为主要的热量来源。

动物性的油脂，比如说蛋、奶、肉都含有不少的蛋白质啊。虽然许多深瞳专家会建议限制蛋白质摄取，但实际看看现有生酮饮食的组成，会发现大部分根本就是高蛋白饮食。

蛋白质是三大营养素里面饱足感最好的。科学家发现高蛋白饮食会引发受试者最强烈的饱足感，进而降低之后的热量摄取。

我认为，蛋白质也是生酮也是减重效果的来源之一。

4.容易吃腻

大脑对于一直吃一样的东西会感到厌烦。想要换换口味，例如吃完正餐之后，想要来点甜食一样。

东坡肉很好吃，对不对是第一块吃，第二块会觉得是人间美味。但是吃到第三第四块可能就不会那么赞赏。如果有人逼着你把十块东坡肉的吃下肚，只怕到最后会反胃想吐吧。

因为生酮饮食完全限制淀粉跟甜食的摄取，基本上每一餐里面就只有咸味，油脂味，顶多还有一些蔬菜，食物的种类很少，因此很快就会因为就是吃腻了么？很多油脂吃腻了，让我们把筷放下，不再进食。