加盟奶茶店能赚多少钱 60万元加盟奶茶店，娃哈哈的情怀值得吗？

7月27日，娃哈哈奶茶在广州开设第一家直营店。宗也亲临现场品尝了主要产品，并提出了发展理念。

其实直营店虽然刚落地，但娃哈哈奶茶加盟店已经陆续出现了几家。对此，娃哈哈官方微博曾表示:“奶茶项目不是我们直接运营，而是我们授权合作伙伴运营。”

娃哈哈，33岁，这两年不断受到“老化”和“过时”的挑战。在娃哈哈第二代掌门人宗馥莉的带领下，娃哈哈频频跨界，同时启动了4个电商项目，但仍未能阻挡这些挑战。

目前，反射弧总是太长的娃哈哈，正虎视眈眈红到紫的新茶叶市场。但是在这个需要创新的领域，娃哈哈能用情感牌收获自己的新人群、新场景、新体验吗？

也许从这一步来说，娃哈哈的目标不是喜欢茶，忍受雪茶。

花60万排队开店？

娃哈哈奶茶第一家直营店登陆中国后，加盟业务更加精彩。在微博上搜索“娃哈哈奶茶”，发现很多第三方机构都在发布关于加盟的信息。

文案也差不多，大部分是先打娃哈哈的感情牌——“这个老牌子进奶茶，这个绝对可以！完整的童年在里面。”然后附上加盟@娃哈哈奶茶的官方微博，询问加盟费用和条件的相关信息。

通过填写信息，相关招商负责人与锌秤沟通。在自我介绍时，投资经理李爽对锌秤说:“娃哈哈奶茶没有专门的招商部门，委托给我们这样的第三方。”

之后对方发了加入娃哈哈茶店的相关资料和小册子。同时也谈到了加盟娃哈哈茶店的一些问题，比如资金要求较高，没有贷款，合伙人全职投资等。娃哈哈奶茶公司由于人手不足，无法及时为所有加盟商服务。

为了核实李爽所说的是否属实，锌秤进一步联系了娃哈哈奶茶项目经理张伟。对方否认所有第三方推广机构:“这些是骗子公司，我们是娃哈哈公司。”

但是双方发给锌秤的宣传资料和加入条件是一样的文件。与张伟的沟通也证实了娃哈哈奶茶目前接待能力有限的事实。张伟对锌秤说:“就算你现在加入，也要等到十月之后才会有人收到。”

娃哈哈奶茶加盟条件

根据双方发来的数据，加入娃哈哈奶茶需要50-60万。其中25万元用于运营服务、技术培训和运营培训，10万元用于店内机器设置和收银系统及供应链，2万元用于合作保障，将移交给杭州娃哈哈集团而不是负责奶茶业务运营管理的广州娃哈哈健康饮品有限公司。

此外，加盟商还需要承担每年2万元的管理费、约8万元的装修费、5万元的第一批原材料采购费、10万元的店面租金、转让费和日常运营备用金。

50-60万的资金投入对于加盟奶茶来说已经是很高的成本了。李爽对锌秤说:“开茶叶店的目的是为了赚钱。品牌再大，也要看口味。即使加盟商做了，公司以后也可以开直营店，不招加盟商。”

抛开33年的品牌培育，娃哈哈奶茶的品牌效应真的值60万吗？张伟多次向锌秤强调，招商一期很火爆，目前已经签约到385号了。但其实真正的店铺并不多，加盟商给出答案也需要时间。

茶叶的成本，一点点定价

“加盟品牌就是赚加盟费，50万、60万投资门面比加盟茶店好。”前奶茶供应商的城市经理布莱尔告诉锌秤。

她提到开一家普通茶叶店的成本在10万左右，加盟其实就是买一个品牌，但是50-60万的投入太贵了。

据以上娃哈哈奶茶项目经理张伟介绍，经过他们的市场调研，娃哈哈奶茶的毛利率可以达到62%。

62%的毛利率在奶茶行业并不高。布莱尔透露，“奶茶本身就是一种成本非常低的商品，毛利率通常可以达到70%以上，高的甚至可以达到90%。”更何况娃哈哈奶茶的毛利率很难保持在62%。

从娃哈哈奶茶的定价来看，单杯价格最低10元，最高22元。张伟说，加盟商使用的所有材料都需要从娃哈哈集团购买，包括原材料、杯子、吸管、包装袋在内的单杯材料成本为4-5元。

成本价和爱茶的差不多，但是定价档次和一点点和COCO一样。另外加盟商要承担高昂的人工、租金、水电成本，剩余利润空实在是弱。

“奶茶产品其实是一种快速移动的消费品，基本不受互联网影响，主要靠销售。娃哈哈是中国知名品牌，品牌影响力很强。”张伟说了娃哈哈品牌对锌秤的影响，其实奶茶是受互联网影响很大的产品。

娃哈哈奶茶厦门分公司

从西茶、奈雪的茶等新茶轨巨头的发展策略中不难看出，线下店铺的设计固然重要，但微博、小红书、颤音等新媒体平台上的营销也起着至关重要的作用，通过打造时尚新潮的标签来扩大消费人群和场景。

但是，从开店到加盟娃哈哈，重点是一点——感受。不可否认，娃哈哈的确是中国人的童年，但感情不是可以持续消耗的筹码。

一些已经对娃哈哈茶店拳打脚踢的消费者在微博上吐槽:“真心建议娃哈哈放弃进入奶茶行业。16块钱买一杯AD钙奶真的不划算。”

据了解，娃哈哈奶茶以AD钙奶、娃哈哈矿泉水等娃哈哈产品为原料，其余材料与目前市面上的奶茶店并无不同。特别是奶酪营养快线系列，如钙奶公主笑、钙奶酥珠葡萄等，都类似于葡萄奶酪果茶。

如果你想在新茶领域的激烈战斗中找到自己的生存之道，保持创新是关键。仅靠娃哈哈的品牌影响力和感受，很难给加盟商带来长久的流量。特别是奶茶，是一个单价低、消费频率高的餐饮品类，支撑整个店铺的收入。

加盟商能看到的是娃哈哈的情感优势，33岁，但背后很难看清楚。其实有一套只属于有见识的人的生存法则——外表光鲜的奶茶行业，创业者死了一辈子。

加盟商仅仅靠打感情牌能赚钱吗？

娃哈哈进入奶茶行业，优势不言而喻。作为伴随一代人成长的老字号品牌，很容易吸引消费者进行第一次消费，然后自然筛选出忠实用户。

同时，娃哈哈奶茶的原料与自身的产品链紧密相连，不仅可以实现反馈，在成本控制上也有一定优势。但这只是属于娃哈哈的好生意，加盟商能从中得到的只是一块招牌。

“用一点点例子，如果成本在1元左右，那么在加盟商手里就有3、4个。”布莱尔告诉锌秤，加盟商的成本远高于制造商，而这些成本直接降低加盟商的利润空，使其更难生存。

旺友打卡娃哈哈奶茶

娃哈哈带来的情感效应，几乎无法支撑他们在新茶轨道上生存。

西茶、耐雪等品牌的茶都是针对高端市场的，定价更高，自然能承受更多的营销费用和材料成本；一点点，COCO等品牌都是针对中端市场，产品类别多，价格适中。虽然营销相对较弱，但仍能产生高频消费；蜜雪冰城是主要的水槽市场，成本大概在6、7美分左右。但去年底门店数量超过7000家，被认为是这个市场唯一的一家。

娃哈哈属于哪个细分轨道？从娃哈哈奶茶项目的品牌手册可以看出，其品牌定位是“国潮营养茶”，目标消费群体是“16-35岁茶的主流消费群体，以女性为主”。

无论是从自身的定位，还是从目前能看到的产品创新来看，娃哈哈这一集后期并没有表现出什么亮点，消费者关注的焦点几乎都是娃哈哈这个老品牌本身。但是对于娃哈哈来说，奶茶项目不一定会失败，来要这个招牌的加盟商也足以让它赚到大钱。

但是，加盟商到底是能赚钱的伙伴，还是镰刀下的韭菜，就看天意了...