小瓶装白酒 瓶装小酒量价齐升 小瓶装占据白酒市场四分之一份额

现在，越来越多的白酒品牌开始为小瓶酒市场推出定制的新产品。

11月12日，由湖南省商务厅主办的“小酒标杆峰会论坛”在长沙举行，作为湖南省第二届金秋购物节系列活动之一。许多白酒行业专家和湖南白酒企业代表讨论了小瓶白酒在白酒市场的未来。

“小酒不小，以后会有大市场空”中国著名白酒专家、国家白酒检测中心高级顾问钟杰说。

150亿市场推高小型葡萄酒市场

目前瓶装酒已经不局限于过去同类白酒的小瓶装，越来越多的白酒品牌开始为这个市场推出定制化的新产品。11月13日，记者在富源西路永辉贾立安超市看到，白酒货架上除了500毫升瓶装白酒外，还有多种小瓶装白酒出售，价格从20元到39元不等。

“这个小瓶适合日常饮用，开瓶后不用考虑如何保存。销量不错。”店长说。

此外，记者注意到，许多商务晚宴开始在餐桌上有小饮料。湖南互联网公司的一名销售代表告诉记者，越来越多的客户喜欢“一手一瓶”的方式来帮助人们。

据钟杰介绍，中国小型葡萄酒市场的容量占轻型瓶装葡萄酒市场的25%，高达150亿元左右，并保持着15%至20%的快速增长。"未来将呈现量价上涨的态势."

数据显示，2015年，我省白酒零售总额达到380亿元，白酒零售总额约为270亿元。很多业内人士认为，湖南作为产能最大、发展最成熟的市场之一，市场份额巨大。

小酒也要多样化

有的人以青春时尚为主，有的人以商务白酒市场为目标。相比大瓶装白酒，市场细分更明显。

“随着湖南市场消费的升级，一年多来，新的酒类产品逐渐被消费者认可。”九桂酒业有限公司副总经理李明说。

钟杰还认为，即使是小酒也可以从多种口味中细分出来，为消费者提供各种个性化需求。“根据当地消费者的说法，对于葡萄酒厂来说，‘世界各地都有白葡萄酒’的时代已经过去。口味和需求进行产品研发，用更多的产品满足不同地区消费者的个性化需求，是小酒商最重要的事情。”

“湖南自古以来就是生产美酒的地方，但不是好酒卖。文化内涵和文化营销也很重要。有文化内涵的小酒更受市场青睐。”会上，凤凰卫视策划人胡对说。

三相都市报记者朱荣

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记者杨天峰