最爱水果 去年温州人吃掉了48万吨水果 苹果连续8年登顶温州最爱水果榜单

温州人一年吃多少水果？哪些水果最受欢迎？作为温州最大的水果批发市场，温州农副产品批发交易市场的水果供应量占全市总量的95%。近日，市场公布了2019年温州水果销售数据。数据显示，去年温州市场水果消费总量超过48万吨，温州人平均每天水果消费达到1318吨。

苹果的销售额连续八年获得第一

去年售出63000吨

被誉为“百果之王”的苹果，去年轻松拿下销量榜，日均销量173吨，连续八年成为榜单“王”。据报道，水果交易量排名前十的分别是苹果、西瓜、梨、橘子、桃子、火龙果、柚子、哈密瓜、葡萄和橘子。

3月27日，温州农副产品批发市场工作人员从水果批发商处了解到水果销售情况。图片由温州农副产品批发交易市场提供温州农副产品批发交易市场经理林晓辉表示，虽然去年上半年苹果一度涨到8元/公斤的高价，导致苹果销量下降，但随着生产旺季的到来，大量不同品种的苹果陆续上市， 苹果价格逐渐回落到正常范围，苹果销售也迎来了下半年的快速增长。

据了解，温州市场的苹果主要来自新疆、山东、甘肃、陕西等地。"近年来，公众对苹果品种的选择发生了变化."林小辉说，过去陕西苹果和山东苹果销量一直遥遥领先，但这两年新疆阿克苏的苹果是从后面来的。虽然每斤批发价1元远高于其他品种的苹果，但越来越多的顾客愿意为自己的口味买单。大型水果商班师傅说，每年春节前后，阿克苏的苹果蜜饯最好吃，果面光滑细腻，皮薄肉厚，甜汁多。这也是苹果销售的“黄金时期”，每天能卖出七八百盒。

“洋货”正在迅猛崛起

火龙果最受欢迎

据资料显示，温州市场有20多种进口水果，包括火龙果、山竹、榴莲、柑橘、樱桃、猕猴桃、龙眼等热带水果。水果的原产地主要来自智利、越南、泰国、新西兰、马来西亚和菲律宾等10多个国家和地区。目前日销量约300吨，占水果日总销量的23%。

“一些进口水果在味道上比国产水果有一定的优势，”在市场上已经有9年历史的进口水果商陈老板说。与国产水果相比，进口水果通常水分和糖分含量更高，口感更好。同时，进口水果的标准化生产水平高，尺寸适中，档次优良，包装上更加用心，也受到部分市民的青睐。

在众多进口水果中，火龙果销量第一，日销量约80吨。温州的进口水果主要是从深圳和上海通过清关进口的。温州市场的火龙果，为了保证货源，直接从越南柜台通过清关送到上海。

温州市场的樱桃大多是智利货

春节期间，销售额比平时翻了一番

林晓辉表示，智利作为世界樱桃主要出口国，种植面积4万公顷，其中85%出口中国，浙江占20%。近年来，温州市场的需求逐年增加。他说，进口樱桃的上市时间是每年10月到明年3月。每年从腊月二十到大年初一初十，对樱桃的需求会是现在的两倍，价格也会更贴近百姓。

“一年下来，我只忙着中秋和春节，主要是做樱桃和猕猴桃。进口水果60%在这两个季节消费，利润最丰厚。我的客户主要是企业。在这两个节日里，企业一般会送一些水果给员工作为福利，樱桃和猕猴桃是最受欢迎的。”经销商王说。

来源:温州商报