11月25日,“忠县华谊农贸市场猪肉疑似钩虫”的消息在“忠县家园”网站上流传。11月26日,忠县微信微信官方账号推送“忠县华谊农贸市场猪肉疑似钩虫”标题,引发群众热议。11月27日,忠县畜牧兽医局高级兽医王顺祥发现,猪肉上的“黑丝”不是钩虫,而是猪肉上的毛细血管。引起恐慌的“猪肉钩虫”事件真相大白,网上的消息纯属谣言!
一个买家说“猪肉有虫子”
25日下午4时,熊女士前往华谊农贸市场消费16元,购买了近2公斤五花肉。在家煮猪肉后,发现猪肉上有2-4厘米长的东西,被认为是昆虫。
专家证实“这是一个毛细管。”
27日下午,县畜牧兽医局资深兽医一行前往县华谊农贸市场调查猪肉摊点,对熊女士退回的猪肉进行了逐一检查。发现猪肉上确实有“黑丝”,经现场确认是“毛细血管”。
猪肉虫没有科学依据
王顺祥说,钩虫只寄生在猪的肠道内,一般不会出现在肌肉和脂肪组织中。说猪肉里有虫子是没有科学依据的,可以判断为谣言。只要摊主能出示屠宰场检查员出具的《肉品质量检验合格证》和县畜牧所屠宰场派驻检疫人员出具的《动物产品检疫合格证明》,公众就可以放心购买。
卖猪肉的摊贩称之为“非常尴尬”
程建平从未想到他在67年卖猪肉时会遇到这样的坏事。“忠县之家”在网上发布了华谊广场猪肉中钩虫的信息,传遍了微信朋友圈,生意惨淡。他希望有关部门查明真相,还他清白。
公众说他们宁愿相信它
记者在华谊广场随机采访了几个市民,几个市民都表示宁愿相信自己吃的东西,也不愿意在短期内买猪肉。
很多时候网上传播都是谣言
去年5月,广西出现猪肉有钩虫的传闻。在过去的一年多时间里,这样的谣言并没有停止。经过多次澄清,被冠以新地名,流传到广东、四川、辽宁、河北、江西等省。很多地方的政府相关部门都派出了所谓的“蠕虫”进行检查,确认这些白色细长组织是猪的血管、神经、肌腱或结缔组织,对人体无害。
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