1.它对大脑发育有影响
儿童正处于身体发育阶段，因此，体内的血糖必须保持正常，以维持正常的大脑意识活动，所以吃早餐对大脑的发育有影响。
2.它对消化系统的健康有影响
如果儿童不吃早餐，体内分泌粘液的细胞的正常功能就会受损，从而引发胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。因此，给孩子吃早餐有利于消化系统的健康。
3.它对精神状态有影响
一方面，平时早餐吃得少或早餐质量差的孩子往往会增加午餐和晚餐的食欲，导致肥胖，影响个人形象。另一方面，如果孩子不吃早餐，就会容易精神萎靡、疲劳、倦怠，影响学习和生活。
4.它对肠胃健康有影响
对于平时不吃早餐的孩子来说，胃容易长时间饥饿，造成胃病。而且经常不吃早餐的孩子更容易出现便秘症状，不利于肠胃健康
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