辞赋在江汉平原种植历史悠久，也是仙桃的传统土特产。慈姑，还写慈姑，茨城。箭头有许多别名，如芽蘑、剪枝草、燕尾草和白栗子，这些都是根据它们的形状命名的。仙桃地区的人习惯称之为“磁国”。
慈姑是多年生草本科。仙桃栽培的品种多为山慈菇。一般在农历三月育苗，四月移栽到田间。辞赋是一种“刺鼻”植物，种下后易于管理。前期只要有水就能生长，不管多深多浅。农历的五六月是庄稼旺的季节，慈姑长得像箭一样的厚叶子，绿绿的，发光的。慈姑植株高大，株高约一米，有须根。6、7月份慈姑田有小花，雌雄同株。它的花大多是白色和黄色的，颜色不是很鲜艳，但也很吸引人。开花后，箭头开始在须根末端生长。箭头有十几个，大的像杏子，小的像小米。近年来，随着种植结构的调整，形成了晚水种植的特点。
慈姑的生长环境和状态应该和慈姑很像。它可以生长在陆地上各种水面的浅水区，但需要生长在背风的环境，光照充足，气候温和，土壤肥沃但土层不太深的粘土上。风吹雨打容易造成叶茎折断，生长受阻。
《本草纲目》记载:“慈姑，十二岁之子，以慈姑之母命名”。人物形象地描述了慈姑的生长特点。有一个关于箭头起源的民间传说:
在古代，人们住在沼泽里。老龙王在东海打个喷嚏，岸上就有风暴。造成李人民的田地将被淹，庄稼将无法收割，人民将饿死。
南海观音菩萨得知此事后，派了一个神仙到人间，解救百姓的苦难。仙女英俊端庄，心地善良，大家都叫她“慈济”。
慈济看着被淹的农田，一片白茫茫，老百姓都在挨饿。她到处寻找食物，最后让她找到了一种野生水生植物。这种植物不怕水淹，根部有很多丸子一样的肉疙瘩，可以充饥，很有营养。
慈济从很远的地方把这种水生植物带到了饥荒之地。因为路途遥远，她害怕这株植物会干枯，一路上用自己的眼泪滋润。带来之后，我教你怎么种。于是家家户户都把这种水生植物作为食物来种植，以满足自己的饥饿，村民们再也不用挨饿了。
慈姑已经默默的成长了很多年。这种植物的名字大家都不知道，因为一路箭头发现的。为了纪念她，这种植物被称为“慈姑”。还有就是因为慈济曾经用眼泪滋润过，所以“慈济”的味道总是有点苦。
“慈姑”是草本植物，所以有人把它写成“慈姑”、“茨城”。
二十四节气的“小雪”过后，慈姑地里还有一层浅浅的瓜地表水，慈姑叶已经完全枯萎，有点像深秋被毁的荷叶。慈姑的黄色叶子表明慈姑已经完全成熟，正在等待人们的收获。枯萎的慈姑叶姿态各异，也让人充满遐想和回味。
现在是慈姑的收获季节。收镞的方法主要是用铲子挖。把田里的水排干，沿着死茎叶边铲，不要直接按它的根铲，否则会伤到慈姑。人们光着脚卷着裤子，就像挖藕一样，挖出长在泥里的箭头。男人挖，女人在篮子里一个一个捡，然后洗。如果慈菇田间管理适宜，每亩慈菇产量一般在1000公斤以上。
大集体时代，家里干活越来越少，生产队发的粮食不够吃。每天都是萝卜红薯。换换口味，我去生产队挖箭头的地里捡箭头。所谓捡镞，就是用铁锹再挖一遍，把剩下的捡起来。因为慈姑田是生产队集体的，队员挖的时候没捡慈姑，但是可以种慈姑苗第二年移植，队长不让孩子再挖。大部分是生产队开会，成员中午下班吃饭的时候去“游击战”。队长来了就跑了。
将采摘的镞切成薄片，放入锅中翻炒，加水煮熟，加入少许糖。镞如玉，汤如奶。盛在碗里，慈菇粉不脆，清汤苦甜。这时候我们会把整碗倒扣着喝，光着身子就能吃几碗，嘴里吃了还舍不得吐出来。很多年过去了，我依然享受着童年的美食。
制作队把挖好的箭头用湿沙埋在队屋。春节前，根据工作要点给成员更多的工作，有的隔年留作种植。过年吃镞，就是多生孩子，多幸福。慈菇焖肉和慈菇汤，只有过年的时候才有。
慈姑富含淀粉、蛋白质、维生素和铁、钙、锌、磷等微量元素。中医认为磁鼓味甘，生津润肺，补中益气，对疲劳、咳嗽、哮喘等疾病有独特的疗效。
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