大家好。很高兴再次见到你。我是你的食物小主人。注意我每天和你分享的制作食物的方法。让我们进入今天的小食品课。
今天，我想给大家做一个脆鸡翅根。希望大家能喜欢。先将买来的鸡翅根用清水浸泡两个小时，用刀在翅根上画一个圈，使其无骨。
将去皮的翅根肉去皮，然后加入奥尔良卤汁。如果家里没有这种调料，可以用葱、姜、蒜、料酒、酱油腌制。
用手抓住配料并搅拌均匀。这个过程大约需要2分钟。抓拌均匀后，腌制半小时。先用淀粉包裹腌制好的鸡翅，再用蛋液蘸一下。
最后，把面包屑包起来。当油温达到50%时，放入鸡翅，油炸至金黄酥脆，然后捞出，我们的奥尔良风味鸡翅就完成了。让我们快点试试。
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