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奶皮子的做法 奶饼、奶豆腐、奶皮子……蒙古人到底有多少“高阶吃奶法”?

说到内蒙美食,不得不提乳制品。

奶酪、奶粉、奶片、奶糕、奶豆腐……蒙古人能做出无数美味的牛奶。

图片来自网络

有一个非常有名的做法:

将新鲜牛奶倒入锅中,慢慢煮至沸腾。关掉暖气,让它冷却一夜。

第二天,上面漂浮着一层乳脂,然后乳脂被揭开,自然晾干。

这样就做出了鲜奶油。

这次我们专门为大家准备了不同的规格,口味单一,组合多样:

原装x3/燕麦x3/咖啡x3/海盐x3/黑芝麻x3

原味+燕麦+咖啡

海盐+燕麦+咖啡

海盐+燕麦+原味

内蒙古的烤奶皮,口感酥脆,清香扑鼻!

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