新武士传奇椰枣、阿拉伯的劳伦斯和传奇武士

1918年10月30日，30岁的托马斯·爱德华·劳伦斯收到白金汉宫的传票，英国国王即将授予他爵士头衔。他会跪在大英帝国的君主面前，国王会用剑拍他的肩膀，背诵传了几百年的誓言，给他颁一个腰带和勋章，这是他12岁时的梦想。

*托马斯·爱德华·劳伦斯

然而在隆重的仪式空之前，在仪式开始的时候，他低声对国王说，他拒绝接受这个称号。在英国王朝的900年统治中，这样的情况非常罕见。在所有不知所措的人眼里，他离开了。这就是T.E .劳伦斯，他更广为人知的名字是“阿拉伯的劳伦斯”，20世纪最神秘的传说。即使你不知道他做了什么，你也一定听说过他的传说。

T.e .劳伦斯在牛津大学主修历史，但毕业后成为石油勘探者，然后成为英国情报部门的初级官员，最后在轰轰烈烈的一战中率领一支阿拉伯军队，扬名立万。他是促成现代中东诞生的最重要事件的见证人和参与者。成名后，他隐姓埋名地生活在英国皇家空军中，最终死于一场摩托车事故。

骑摩托车的劳伦斯

在他指挥的最著名的“亚喀巴”战役中，他率领部落武装力量，打败了500多名土耳其正规军，俘虏160人，杀死300多人或重伤而死，但他只损失了两名士兵。

在这场战斗中，另一个重要人物是传奇战士奥德·阿布泰。

奥达本人结过28次婚，受过13次伤。他目睹了他所有的部落成员在战争中受伤，他的大多数亲戚都死了。从1900年到1917年，他杀害了75名阿拉伯人和无数土耳其人。

劳伦斯匆匆下山，来到骑着骆驼的主要阿拉伯军队等候的地方。，骑着他的小骆驼阿玛，爬到了附近的山上。他碰巧看到奥达和他的50名霍韦塔骑兵从附近的山脊全速冲进山谷。

劳伦斯在《智慧的七根柱子》中回忆说:“在我们的眼皮底下，有两三只海威塔斯中弹倒地，其余的却飞快地冲了过来。一些先躲在岩壁下，天黑后想杀出一条血路逃到马安的土耳其步兵开始动摇，最后在骑兵的冲击下节节败退。

阿拉伯劳伦斯战争甲骨文、谎言、帝国愚蠢与现代中东的形成

在中东的沙漠里，劳伦斯和他的阿拉伯盟友以羊肉和骆驼肉为生。运气好的话有面包吃，运气不好的话只能吃生粉。他们喝的水来自咸水泉，或充满藻类的池塘，或被土耳其人用腐烂的动物尸体污染的水井。总之很辛苦。

在19世纪的战争中，食物供应仍然如此困难，以至于人们想知道生活在撒哈拉沙漠中的贝都因人是如何生存的。答案之一是:枣椰。

你可能还会想，在下图的背景中，沙漠中那些长得像椰子树的植物是什么？它是枣椰树。枣被称为“沙漠中的黄金”，对于在沙漠中漫游的贝都因人来说，它和骆驼一样重要。据说喝水，一个人吃，可以满足身体所需的所有营养。

《圣经》中多次提到的椰枣是圣地赐福的七种食物之一，也是所罗门王招待贵宾的必备食物，也是以色列国家运动员的指定食物之一。过去，在中东，枣可以作为主食，被称为“沙漠面包”。正如一句阿拉伯谚语所说，“枣椰加油是一顿美餐”，“没有枣椰全家都要挨饿”，可见枣椰以前是作为食物使用的。

椰枣很甜。你怎么吃这么甜的东西？可能是因为枣椰中含有很多必需的营养物质，每天吃六个就能保证人体正常的生命活动。在艰苦的自然条件下，这种营养及其丰富的干果的存在是当地人的幸运，被视为“黄金”。

这种来自中东的神秘水果是枣吗？枣虽然叫枣，看起来很像枣，但其实是枣棕榈树的果实，属于棕榈科木槿属，不是枣。它的营养价值一点也不逊色于大枣，反而更好，对孕妇、老人、儿童都有好处。具有增强体力、改善营养的作用。

口味上，喜欢吃干果蜜饯的人，大多迷恋那种软糯甜甜的味道。但由于正常干果甜度不足，会加入大量的添加糖。御枣本身甜度高，其中果糖含量高达80%，不仅易消化吸收单糖，而且对糖尿病患者的血糖代谢也很友好。吃了之后会觉得饱，完全不需要加糖。还有一种大自然的甜美味道。因此，对于现代以色列运动员来说，这种天然新鲜的水果富含易消化的天然营养和热量，是一种极好的食物。

在许多健康食谱中，椰枣经常被推荐作为天然甜味剂，而不是白糖，白糖对人体的负担较小。

御枣除了富含果糖外，还含有多种维生素、蛋白质、矿物质元素等营养成分，被当地人视为良好的滋补食品。从枣椰中提取的糖汁浓缩后可以作为调料，类似蜂蜜。它常用于烹调肉，甜而不腻。

当地人喜欢吃皇家椰枣，除了直接食用之外，还可以喝咖啡或茶作为下午茶。在中东，人们经常打破日期和坚果一起吃。口感软、中、硬、甜、咸，坚果的味道夹杂着天然蜂蜜的味道。是能量弹，很有魅力。

这次推荐给你的“帝日”，是从以色列新鲜采摘，直接运到中国的，可以说是非常难得。和市面上常见的日期不是一个档次的。皇枣大、甜、色美、肉质饱满。它们是从以色列约旦河谷的顶级品种中精心挑选的。为了保持原有的风味和独特的口感，细枣从树上采摘下来后只需10%的水分进行干燥，并在整个过程中采用特殊的方法进行保存，以确保味道鲜美。

吃这个枣最好的方法是和茶或者咖啡一起吃。做甜品或者煮粥煲汤也很特别。