做菜就是做菜,很多人认为这是一件很平常的事情:我不会做菜,也从来不做菜,但我也一样。本文试图说明,烹饪是人生真正的乐趣,是真正爱自己和家人的能力,是人生应该具备的能力。
人们记忆最深、谈论最多的是“妈妈的味道”,但你知道妈妈的味道是从炉子上冒出来的吗?
吃饭是人一生中最重要的事情。不吃饭很难,一日三餐。不吃饭也能滋润活人的是神仙。你从哪里得到食物的?肯定是做出来的。所以给你三个基本规则来证明这篇文章的标题。
第一条规则:烹饪是一个人一生中最基本的生存技能。炉子是人生的大舞台。
人的一生都要经历无数的学习、锻炼和训练,才能获得并不断提高生存能力。高考获奖,职位提升,技术提升,只能证明你赚钱能力的提高,没有其他意义。人生的真谛就在这里:无论职位、学历、技能多高,都不会做饭,人生观有缺陷。所有的浮华都是一棵树,没有根,只是空里的一座城堡。因为你不会做饭。如果你走向极端生存,几天内饿死,就算你是医生,皇帝,有用吗?
第二条:没有人不爱吃。
活着就要吃饭,还要吃好。我的家乡有一个故事。一个人去亲戚家吃酒席,世界上第一件事就是炒青菜。豆腐二煮上来后,他开始吃豆腐而不是青菜,嘴里还嘀咕着“我最爱豆腐。”。第三道菜是炒鸡蛋,他吃鸡蛋不吃豆腐:“鸡蛋就是我的命!”下一道菜是红烧肉。他的筷子立刻插进肉碗里,一动也不动:“有肉,我不想要我的命!”
第三条:烹饪为家人和朋友提供了完美的生活方式。健康的人生观,完美的家庭在厨房里成长。
“不会做饭还能怎么办?”说的是“大道至简”的道理,粗糙的理由不粗糙。日常生活中最常遇到的场景与吃饭有关。古代遇到的第一个问题是“吃饭了吗?”
有些人会不屑,觉得会不会做饭无所谓。绅士不会做饭。还有人说,市面上各种山珍海味都很容易买到,各种规模的酒店都可以招待客人和朋友。但你心里清楚,都是江湖,在家做一顿好吃的饭是正常人的生活。
既然做饭是生活中最基本的技能,那绝对是易学好玩的,不爱做又不会做的人就是找不到。与直接被感官快感吸引的性不同,自学成才的人会发生性行为。其实做饭比做爱好玩,这也是我们的祖先把食物放在性欲之前的原因。
因为人最大的愿望就是发现和理解这个世界的奥秘,去改变它。做饭完全可以满足这个欲望。通过你的智慧和努力,不仅漂亮的食材可以脱颖而出,成为大餐,甚至一些需要废弃的废料也可以转化成美味的食物,比如臭豆腐。
而且,你越是学习、做、深化自己的厨艺,就会越感兴趣。这就是戴着老高大厨帽的超级厨师会在灶台前不停忙碌的秘诀:生活的兴趣在于灶台,可以一个人吃饭。做爱,没有这种程度的乐趣,一枪出去,整个人就像没有爱情的生活一样放了气球。
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