2 鲍鱼放入清水中加少许盐泡30分钟。
3 用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼身上的污物。
4 将棒骨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开。
5 用手勺撇去浮沫。
6 盖盖放入葱段和姜片转小火炖50分钟。
7 放入洗好的鲍鱼。
8 盖盖加适量的盐再炖40分钟即可。
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