2 冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起
3 冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片
4 准备生姜片
5 把食材先放入炖盅
6 备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味
7 之后把汤水倒入炖盅
8 加入适量生姜片
9 调制炖2小时
10 汤很鲜的，无需再加鸡精调味
11 口感醇厚，回味甘甜很棒
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