2 萝卜清洗干净
3 萝卜去皮，滚刀块
4 姜切片，大蒜叶切碎
5 鸡翅根冷水下锅，放料酒，姜片煮开
6 捞出，清水冲洗，沥水
7 热油，白糖小火炒至褐色
8 下鸡翅根，慢慢煎制整个鸡翅根泛黄
9 倒入料酒
10 倒入老抽
11 倒入萝卜
12 加水，与食材相平
13 大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁，撒上大蒜叶即可出锅
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