【鱿鱼是鱼类吗】我国鱿鱼产量世界第一，北京哪里可以吃到好吃的鱿鱼？

最近举行了中国远洋鱿鱼渔业30周年总结交流大会和可持续发展论坛。会上总结了30年的发展成果，公布了“中国远洋鱿鱼指数”。

到2018年，全国已有600多艘远洋鱿鱼渔船达52万多吨，约占世界鱿鱼产量的20%，产值约70亿韩元。鱿鱼年产量连续9年位居世界第一，我国已成为世界最大的远洋鱿鱼生产国、市场国和消费国。消息一传出，网民们就“鱿鱼怎么吃最好吃”展开了热烈的讨论。铁板鱿鱼、炸鱿鱼、马老鱿鱼、白牛鱿鱼。综上所述，鱿鱼“不好吃，好吃”。

度/人民网官方微博截图

吃之前，我们先了解一下鱿鱼的知识点。例如，习惯上称鱿鱼为鱼，但实际上不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)例如，鱿鱼的主要渔场是我国海南湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾、广西近海、菲律宾、越南、泰国近海到南海北部湾。例如鱿鱼含有丰富的钙、磷和铁，有助于骨骼发育和造血，可以有效地治疗贫血。除了富含蛋白质和人体的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的右硫酸，可以抑制血液中胆固醇的含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

最终归结为吃鱿鱼。那么，北京哪里有可以吃到好吃的鱿鱼的地方？这些好吃的鱿鱼怎么办？

烤爱情老虎鱿鱼铁板

这家店是浪漫的餐厅，擅长鱿鱼的各种方法。推荐料理的第一名是纯铁板鱿鱼。这里的铁板鱿鱼味道很新鲜，根据身高分为大号和中号，很多人说即使是中号也不小。咬一口的感觉基本上可以用“新鲜”、“厚实”、“Q弹”、“咬力”进行霸凌。酱有辣不辣的地方，值得成为“糖酒料理”。

除了铁板鱿鱼外，比才鱿鱼饭、铁板墨鱼丸等受到好评，鱿鱼胡子、鱿鱼嘴等鱿鱼爱好者可以选择。但是对这家店的共同槽点是铁板的油烟太重。“坐一会儿，让大家知道你吃了铁板鱿鱼，充满了油烟味。”

图片/大众点评截图

红胡同川菜

这是永嘉的“排队之星”湖大餐厅等品种的红胡同川菜，也是制作鱿鱼的高手。“干锅鱿鱼须”是让“不辣的人”能够“嗨爆”的川菜方法。双辣椒干锅的味道和纯治愈香气，鱿鱼要新鲜咀嚼。很多喜欢烤鱿鱼的食客吃完后，都投入了干锅鱿鱼胡子的怀抱。适量也是这道干锅菜的特点。据说鱿鱼不仅好吃，芹菜洋葱等小菜也都好吃。基本上被称为“一个奖项中最古老的光盘之一”。

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少数民族

铁板鱿鱼、烤鱿鱼是鱿鱼最接地气的食用方法，干锅鱿鱼是最火辣的食用方法，少数苏苏的青椒鱿鱼充满了清爽的东南亚风格。(威廉莎士比亚、鱿鱼、鱿鱼、鱿鱼、鱿鱼、鱿鱼、鱿鱼、鱿鱼)味道不用说，很多人烤鱿鱼的蘸赞，嫩绿色的蘸人一眼就能增加食欲，忘记略有辛辣清爽的味道，但没有抢了蘸味鱿鱼本身的新鲜味道，简单但令人难忘，给人留下了简单而美好的印象。

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新京报记者王平

李阳校烈郭丽编辑