【非洲鲫鱼】“非洲鲫鱼”入侵我国，65年来仍然杀不死，为什么不吃它？

民间有句话叫西方国家不喜欢淡水鱼。因为刺多，口感不如海鱼好。但是很多人不知道的是，美国人有非常喜欢的淡水鱼，即非洲产的“非洲鲫鱼”——罗非鱼。

美国人有多喜欢罗非鱼？美国渔业协会提供的数据显示，根据美国水产品销售排名，罗非鱼在美国排名第四，前面包括虾、三文鱼和金枪鱼，可见美国人真的很喜欢这种淡水鱼。

而且在美国，有很多口感部门“背书”罗非鱼。例如，2017年初，美国权威FDA和EDA宣布每周至少使用0.5斤罗非鱼。特别是对婴幼儿来说，吃更好。原因是通过研究，罗非鱼的营养价值很高。

要知道，罗非鱼在美国也是一种“外来入侵物种”，但“鱼和其他生命”与亚洲鲤鱼在美国“人人打”泛滥的情况相比，成为美国非常受欢迎的食品，美国当地的罗非鱼不足以食用，因此每年都大量进口。

这与我国罗非鱼的现状形成了强烈的对比。在我国，罗非鱼有60多年的入侵历史，但我国人民不喜欢吃罗非鱼。甚至想“斩首”他们。

那么为什么中国人不喜欢罗非鱼呢？有什么问题吗？

在我国水产资源丰富，所以很多淡水鱼也很受欢迎。例如，“四人鱼”的草鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲭鱼也是市场上常见的淡水鱼，经常出现在大家的餐桌上。

但是这种“四人鱼”也有缺点，比如刺不少，但是罗非鱼是刺少的鱼，为什么中国人不喜欢罗非鱼？(威廉莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

如上所述，罗非鱼原产于非洲，它也被称为“非洲鲫鱼”，这意味着罗非鱼是热带淡水鱼，因此在我国也受到地域限制。简单地说，南方的河流泛滥成灾，但在北方无法生存。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure(美国电视剧))

因此，对我国北方居民来说，很难买到生动的罗非鱼，往往是冷冻品，吃淡水鱼主要是吃“鱼新鲜”。人们的认识中认为鱼死了，不管是味道还是营养都大打折扣。当然，罗非鱼在我国也很难有市场。

第二，罗非鱼引入我国后，他们繁殖速度惊人，生存能力强，所以很快在我国南部泛滥，多年来环境污染问题使很多人认为罗非鱼不卫生。因为身体很可能携带大量细菌，所以当然不管卖得多便宜，很多人都不敢吃它。

因此，在我国，罗非鱼也成为了令人头疼的外来入侵物种，但除了外国人喜欢吃的野外泛滥的野生罗非鱼外，我国南部部分地区还有人专门种植罗非鱼养殖。当然，这种养殖的罗非鱼也不是卖给国民的，而是大部分出口到美国。(威廉莎士比亚、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼、罗非鱼)

那么在我国野外，罗非鱼泛滥成灾，又该如何治理？

据计算，1957年罗非鱼正式进入我国已有65年的历史。

由于它们本身没有天敌，而且生存能力极强，已经占据了我国南方的各大淡水流域，江河、湖泊中，都可以看到它们的身影，而且就连“臭水沟”中，一网下去都能捞到不少罗非鱼。

人工养殖的罗非鱼可以出口，但是野生的罗非鱼是无法通过出口检疫的，所以，想要消灭它们，就只能通过科学治理。

那么，该如何治理呢？有观点认为，或许可以放养罗非鱼的天敌，比方说一种凶猛的肉食性淡水鱼类——翘嘴鱼，不过，看起来似乎没有什么问题，可是，用翘嘴鱼来治理罗非鱼，当野生罗非鱼被控制住之后，翘嘴鱼一旦泛滥，那么，对于淡水流域的危害，事实上则要更大，因此，这也需要从长计议。

所以，由于始终都找不到可行性极高的好办法，才会导致野生罗非鱼泛滥的问题，一直都得不到解决，当然，如果一个地方野生罗非鱼的数量真的太多了，那么，最简单粗暴的解决办法，就是大规模捕捞，然后科学处理。

此外，还有一个办法，就是改善生态环境，改善水质，这样一来，如果野生罗非鱼也可以质量达标，那么，也就可以出口赚钱了，你觉得呢？