【黄河刀鱼】黄河灯语再次出现，从0.3元到刘家武市场，市面上黄河带鱼又是怎么回事？

新华社郑州18日报道说，最近技术人员在黄河口近海水域发现了一只成年黄河灯鱼，这是20世纪90年代末以来黄河口首次发现黄河灯鱼生物。

这次黄河灯语的发现在网上引起了庆祝的沸沸扬扬，但有些人更好奇明明陈列在菜市场上的黄河带鱼是如何转眼发现的，是20世纪90年代末以来第一次，去黄河口旅行的朋友们。因为那里的几家饭店用了“黄河带鱼”的招牌，所以在朋友的介绍下花了很大的价钱。

是的，黄河带鱼也是真的。野生黄河灯语也是真的。唯独朋友介绍的“野生”黄河带鱼是假的，这中间到底有什么不为人知的门道。要从黄河带鱼这个物种开始说。

黄河带鱼到底是什么鱼？

黄河刀鱼属于灭牙科，也称为“莫卡尔语”、“黄河灯语”、“驿语”，这种鱼的故乡在黄河口一带，因为其形状像锋利的刀而得名。身体薄，细，肚子细，吻起来又短又圆，像尖刀。(句)黄河入海口有句谚语说，小麦有点黄，带鱼长。小的6到7英寸，大的1英尺长，他们有时游到海里，有时游到河里。

显然，黄河带鱼是经过在渤海生长的黄河口进入黄河，向北到东平湖的黄河刀鱼的主要产卵地，更是可以一口气穿过东平湖游到河南省。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure(美国电视剧))铁油类鱼类都有一个共同的特征。活力充沛，性格激昂，很少沿黄河进食，由于在海上的积累，一口气游到东平湖，这也是黄河口捕获的黄河带鱼最好吃的原因。油很丰富，很新鲜，越往里游，刀鱼越瘦。游到河南南时，鱼只剩下皮骨，基本脊背都干了。(莎士比亚)。

基本上市面上吃的都是人工养殖的刀鱼。20世纪80年代初，黄河口的黄河带鱼只有0.3元/斤。即使是1992年前后，黄河带鱼在罕见的前提下，其价格也只有几十块一斤，后期正统黄河带鱼的价格一直飙升，但那时候已经是没有高价的城市，黄河口本地人说了笑话。

长江刀语和黄刀语是一样的吗？

长江刀鱼又名窗台目、刀，属于青鱼目、鲭鱼、鲭鱼、黄河刀鱼等鱼类，但由于生存环境不同，鱼的味道也不同。长江刀鱼分布在长江和近海半咸淡水地区，生殖季节从河口进入淡水，沿着干流追溯到长江中游产卵场，幸运的是，2012年4月，世界上第一只长江带鱼在江苏中阳集团长江稀有鱼类养殖基地科学中心成功繁殖，使市面上带鱼的数量大幅增加。(威廉莎士比亚，《北方司法》前情提要)。

年初在黄河上口吃的带鱼没有一个例外。正如当地人所说，长江带鱼虽然稀有，但是有钱也能吃。后来带鱼再次进入普通百姓，这得益于人工繁育。朋友介绍的“野生”黄河带鱼，如果老板有良心的话。

长江刀鱼一直没有消失。另外，因为长江刀鱼的铁油路线没有中断。不管多么干旱的一年，长江下流域从来没有中断过，但黄河卡尔语没有那么幸运。据山东省黄河事务局统计，黄河从70年代开始断流，进入90年代后，断流越来越严重，1991年至1998年8月大量捕捞和候鸟路线的中断，使黄河刀鱼一步一步地走上绝路。

野生黄河带鱼的再次出现意味着什么？

近年来，为了恢复黄河下游生态环境，黄河水利委员会不断对黄河三角洲湿地生态系统实施人工和泛滥水分。特别是从2018年开始持续实施黄河春季生态，增加黄河上游湿地水面面积，提高地下水位，修复黄河下游各种栖息地和鱼类游泳通道等，有效地促进了黄河下游、河口三角洲及附近海域生态系统的自然修复。

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黄河刀鱼的再次出现，人们为它的再次回归感到兴奋地同时，这将是一个信号，黄河的自然环境修复已经取得初步成效，这也将是一个“领队”，随着黄河生态环境的持续向好发展，越来越多濒临绝迹甚至绝迹的生物一定会再一次的出现在大众的视野中。

结语

野生黄河刀鱼的再次出现，是喜讯，也是压力，从2020年4月1日起到6月30日,是黄河主干流一年一度的禁渔期，为期三个月时间转眼即过，此时发现黄河刀鱼正是过了休渔期的时间点，此后对这种极其稀少的物种的保护还将是一个巨大的挑战。

参考资料：百度百科、潇湘晨报