【罗非鱼好吃吗】好吃的罗非鱼，为什么能在野外“泛滥成灾”？

罗非鱼(Tilapia)是一种又爱又恨的淡水鱼，这种鱼只在我国南方饲养，北方人可能从来没有亲眼见过，但罗非鱼是我国主要的淡水水产品养殖鱼类之一。

罗非鱼鱼的食用价值很高，其肉质柔软新鲜，鱼刺少，营养丰富，富含人体所需的8种氨基酸。罗非鱼的食用方法有很多种，除了常见的红烧外，蒸、烧烤等也可以，所以很多国家的人喜欢吃罗非鱼。

因此，罗非鱼素有“白肉鲑鱼”和“21世纪鱼”的美誉。罗非鱼在水产会话中占有很大市场，但这条鱼在我国野外水域泛滥成灾，成为高风险入侵物种吗？(威廉莎士比亚)(美国)。

首先了解罗非鱼

罗非鱼是一种外来物种，原产于非洲的塔卡尼卡湖(也称为南阳鲫鱼)。从罗非鱼的外形来看，与我国的野生鲫鱼相似，有人称之为非洲鲫鱼。罗非鱼其实不是鱼，而是全世界100多种共同称呼。

罗非鱼于20世纪50年代从国外引入我国，当时主要引进的罗非鱼品种有莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼。目前，我国人工饲养的罗非鱼品种有：济氏罗非鱼、杂交长寿罗非鱼、新罗非鱼等。

在自然水域，罗非鱼栖息在水域中下层，而罗非鱼的幼崽喜欢栖息在水域上层，有时会浮出水面。罗非鱼是杂食性鱼类，实际上是挑食性的，准确地说，什么都吃。我国最初引进罗非鱼是因为其快速增长速度、食性杂货、抗病能力强。

但是罗非鱼唯一的缺点是对低温不耐受。所以罗非鱼一般是规模化养殖的，在两广地区和海南等地。罗非鱼以热带、亚热带鱼类栖息的水域水温下降到10以下，罗非鱼就会死亡。

罗非鱼为什么能泛滥野生

罗非鱼在我国珠江水系中属于高风险入侵物种，罗非鱼在我国野外泛滥成灾的主要原因有两个。第一，罗非鱼繁殖力太强。第二，罗非鱼具有灵芝习性。

罗非鱼的繁殖速度很快。成年罗非鱼一次产卵约1000粒，而一年可以繁殖三次。一只罗非鱼苗一年可以长到400 ~ 600克左右，罗非鱼体重达到150克左右后，可以重新繁殖后代。

罗非鱼在短短一年内就能从鱼苗变成爷爷辈。因为罗非鱼的一只鱼卵从孵化到再繁殖只需要3 ~ 4个月，就能繁殖3次。另外，罗非鱼的孵化生存率很高，在小罗非鱼孵化之前，它们会像龙鱼一样把卵放进嘴里。

罗非鱼的生长速度和繁殖能力连我国本土鱼类都无法匹敌，此外，罗非鱼也有领地习性，本土鱼类在罗非鱼的领土上产卵，都会被罗非鱼吞噬。然而，罗非鱼在我国南方水域几乎没有天敌，相反，罗非鱼成为了本土鱼类的“天敌”。

最后，野生罗非鱼为什么没人吃？

中国人喜欢吃罗非鱼，但只吃人工养殖的罗非鱼。因为人工养殖的罗非鱼可以放心食用。野生鱼类营养价值更丰富，但野生罗非鱼不是野生罗非鱼不能吃，而是不敢吃！

了解罗非鱼的人都知道，罗非鱼适应环境的能力很强，所以在污染的河流、臭沟和下水道环境中，罗非鱼可以繁殖。

在污染环境中长大的罗非鱼，我想大家都不想吃。如果没有人吃，就没有人钓鱼。这是罗非鱼在野外泛滥的另一个原因。因此，请大家抓住后“妥善处理”！