【白鲳鱼多少钱一斤】一条780元的鲭鱼！记者在庆典前访问了宁波海鲜批发市场。

“百病价格每天一个值冲500人民币！”

“信不信由你，今天一斤两斤的鲭鱼卖了780元！”

这几天在微信朋友圈、宁波做水产生意的朋友们看到天价上涨的鲭鱼，就不停地刷屏。(莎士比亚、哈姆雷特、水产、水产、水产、水产、水产、水产)

记者最近了解到的海鲜传闻是，一条鲭鱼以5800韩元的价格出售了一个大礼包(8条鲭鱼，每斤半左右)。

原来昨天立春了。鲭鱼被称为春日第一天，是本季最美味的海鲜，肉质坚硬、新鲜、外观也很白。“如果是刚抓到的(宁波人称暖气货)，品位好，全身一片鳞片都不掉，就能卖个好价钱。”一位水产经理说。

记者决定去宁波海鲜市场听春节前的海鲜行情。总的来说，这个水产市场和股价一样，随时波动，基本行情仍然与节日有关。毕竟随着春节的临近，高档海鲜很贵，但是日常海鲜也和猪肉价格差不多。感兴趣的读者在晚些时候后可以稍微晚些时候转转。也许能捡得便宜。

临近节日，鲭鱼价格飙升

辅导的时候，请选择“热货物”

宁波洛林水产批发市场的大水产交易区以前要到晚上7点才开门。现在是节电交易旺季，每天下午4:30开门。

平时批发进货主要以菜场水产主、饭店、超市的采购员和其他批发商(包括微商)为主，但最近包装礼品包的人增加了两个人。包括企业年画和人心礼物。一个是普通老百姓采购，一般家人、朋友、同事都会去——，水产批发市场的海鲜都在田箱里销售，一箱的重量至少15斤，有的30 ~ 40斤，小家庭不吃这么多。

2月1日和2日，记者连续两天来到卢林市场探询行情。

第一天记者到市场的时候已经晚上8点多了，大部分海鲜都卖了，几乎没有顾客，很多小贩守护着没有剩下的海鲜，等待打折机会。

这里，一家，甚至一家。不是专家，很难争论价格。记者的探询从最近价格飞涨的鲭鱼和花店开始。

“一斤350元！8两个以上。这是刚抓到的白色鲶鱼。“摊主在努力喊。

节前宁波海鲜批发市场大受欢迎。

但是在另一个摊位前，老板告诉我只剩下七八条鲭鱼。“一斤要135元吗？”" "

总经理说，自己的鲭鱼到达海岸才三天，只是品相不太好，准备打折的——这些鱼可能是在拖网船上捕到的，鳞片掉了很多。

第二天下午5点，记者再次访问了市场。水产电商朋友阿彻带着记者来到陈老板的摊位前。

这里的鲭鱼品相不错。陈老板告诉记者，鲭鱼是“热货物”还是解冻，一个是看眼睛，另一个是看鳞片。好的鲭鱼闪闪发光，解冻的鲭鱼死了太久，鱼身上可能会出现一些皱纹。

陈社长那里有6条以上的鲭鱼，300多斤。隔壁，6个2个250元一斤，5个2个180元一斤。

“你看，重量差异一到两个，价格就会下降很多。”阿彻感叹地说。

在陈老板的摊位前，记者发现了几只土豪金——东海野生大黄鱼，竟然在议论杨梅。一斤约2100元。有几条两三斤的大黄鱼，售价高达两到两百多人民币。"刚才北京的老板订的，明天早上发货."

活着的花店也很贵

咸的砂蟹卖得比较好

除了鲭鱼，花店也是人气商品。

在小水产交易区，活着的顶级花店批发价格为每磅350韩元(82韩元以上)。但是在大寿山交易区，记者们看到的最多的是咸螃蟹和冷冻品花店。

市长/市场入口的一个摊位，咸螃蟹的价格是每斤100韩元左右，单价是25，50韩元，一箱大约有30只螃蟹。一位伯父挑选了20多只螃蟹，老板以每只45韩元的价格出售。

阿彻告诉记者，这种低价的萨雷盖等级很低，甚至可能是2019年的盖尔。

然后阿彻带我去了一家叫明乐建东水产品的门店，新四长把咸螃蟹——泡在口袋里，把盐水放进口袋里泡一天就行了。“我们的螃蟹是在舟山海域捕获的。质量很好。”新华总经理说：6-8两只沙雷盖，每只140韩元。每斤190元左右。

阿彻告诉记者，如果是冻了很久的螃蟹，口袋里的盐水可能会很黑。好螃蟹肉质坚硬，又甜。差一点螃蟹的肉质就会比较松。

带鱼、黄鱼价格低廉

很多小海鲜比肉便宜

带鱼也是宁波人餐桌上的日常菜单。带鱼越高，肉越厚，越好吃，价格自然也越高。市场上1.2斤以上的带鱼批发价在60韩元以上。质量好的话更贵。

大水产交易区管理负责人虞女士告诉我，因为疫情的影响，今年的行情总体上比去年差一些，但最近几天，市场每天的交易额也达到了500万元左右。除了鲳鱼和梭子蟹等海鲜比较抢手且贵，其他的海鲜总体价格还是平稳的，有些甚至比去年还便宜，“像品质好的东海黄金带鱼，去年卖到了每斤200元，今年只需150元左右；小黄鱼，批发价每斤10块都不到。”

这是从福建海钓上来的野生小黄鱼，每斤260元左右。

从记者打探的行情来看，在这里，很多海鲜的价格还是比较实惠的，有些比猪肉更便宜，像野生小黄鱼、米鱼、马鲛鱼、乌贼、豆腐鱼以及养殖的大黄鱼等等，价格都在二三十元上下。而像深水养殖的大黄鱼，价格在380元一箱（约15斤），平均下来每斤才25元。

“接下来几天到春节前，海鲜价格可能会回落——因为年前最后一批捕捞船陆续回来了，货量充足。另外，还会有一批江苏货会运过来补充。”阿彻分析说。

（原标题《你的年夜饭上有海鲜吗？记者为你探访节前宁波海鲜批发市场》，编辑 何双伶）