【小龙虾清洗方法】龙虾“最健康”的洗涤方法，主妇们这样洗，简单易行，节省时间。

这个季节正是吃小龙虾的好时候，但店里的小龙虾太贵了，大家一点也不会开心地吃。今天我会在家里亲自教你怎么做麻辣小龙虾。安全好吃。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)但是最头疼的是龙虾怎样才能洗得最干净呢？龙虾“最健康”的清洗方法，主妇们这样洗，简单易行，节省时间！

醋和盐醋都是常备的调味品，只要掌握一定比例，就能把龙虾洗干净！最健康的“清洗方法”:首先，将精心挑选的龙虾直接浸泡在醋和盐混合的清水中，浸泡15分钟，让龙虾吐出脸颊的污垢。基本上浸在水里的龙虾已经很干净了。用清水洗三次就可以进厨房了。这种方法不是比你的人工清洗更方便健康吗？

麻辣龙虾

薇薇喜欢好吃的食物

材料：

小龙虾适量，麻椒适量，生姜4片，大蒜适量，辣椒(红、尖、干)适量，酱油适量，潮州适量，葱2段。

烹饪程序：

1.小虾洗干净

2.油锅里放辣椒

3.放红辣椒、生姜、大蒜

4.放酱油

5.调料酒

6.放入葱，倒龙虾

7.加入汤煮一会儿

8.汤快干了，放上香菜从锅里出来了。

烹饪秘诀：

1.小龙虾体内蛋白质含量高，占全部16% ~ 20%左右，脂肪含量低于0.2%，虾肉内锌、碘等微量元素的含量高于其他食品。

2.虾营养丰富，肉质柔软，易消化，是身体虚弱、病后需要烹饪的人的好食物。

3.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，对心血管系统有很好的保护。有助于降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞。

4.虾的通乳作用比较强，对磷、钙、儿童和孕妇特别有补益作用。

你家的小龙虾洗得怎么样了？

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