【黄骨鱼】立秋要多吃黄骨鱼，这个日常方法，教你新鲜嫩的味道，做一个大盆吃不够。

你好，黄骨鱼也叫黄拉丁。肉质嫩，刺少，营养价值丰富，特别适合老人和儿童吃。最近猪肉价格下跌，经常吃猪肉的我实在吃不下，有点腻了，趁今天天气不坏，在街上买了四条黄骨鱼。(莎士比亚，《哈姆雷特》，《肉类名言》)。

今天使用这四条黄骨鱼来分享日常惯例，很多人说自己做的鱼特别有腥味和柴火，其实那只是你没有掌握正确的方法。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)跟着我学习吧，鱼新鲜，没有木柴，好吃，有营养，喜欢鱼的朋友千万不要错过。

好吃的食物[经常烧黄骨鱼]

黄骨鱼、香葱、生姜、大蒜、青红辣椒、盐、调料酒、生草、香醋、调料酒、蚝油、糖、胡椒粉

[制作方法和程序]

1.买鱼的时候，我们要请店主帮忙处理屠宰，把它倒在一个大盆里，放一勺盐，戴手套，手拉手。黄骨鱼的表面有很多粘液，所以盐可以杀菌消毒，去除这些粘液，使吃的味道不那么腥。把粘液洗干净后，把鱼放在水底，再漂洗几次，洗干净。

2.洗干净后，再放入盆里，加入葱片姜片、一勺调料酒去除腥味，再将少许盐放入底部，混合后浸泡10分钟，去除腥味。腌鱼的时候，我们准备调料吧，小葱、葱、葱、切碎的东西、几瓣大蒜先敲平，然后把剁好的大蒜切碎。(莎士比亚)。

把葱蒜切成片放在盘子里准备。然后再来一块姜。先切成薄片，用刀磨成生姜丝，把青椒切碎，不能吃辣朋友也可以不放。(大卫亚设，Northern Exposure)把盘子切开准备。

最后准备小碗，开始调料汁。碗里倒入两勺生抽、一勺醋、一勺调料酒、一勺蚝油、半勺糖、一点胡椒粉、半碗胡椒粉，搅拌均匀，做成调料汁，准备在一边。腌鱼的时候，放锅倒食用油。

把油烧成余热后，把黄骨鱼放进锅里，打开中小火，盖上盖子维持3分钟。三分钟后打开盖子，翻过来继续烤。两面都炒黄后，可以先捡起来用。

4.再上锅，放入葱姜蒜，用小火炒香，上香后倒入青红辣椒。烤好后，倒入刚调好的调料汁，打开灯后，将刚烤好的黄骨鱼倒入锅中，盖上盖子，用中火焖5分钟。到了造林时间就打开盖子。

然后点燃大火，收集一点汤，盛盘子，撒葱花点缀一下，只要有一种味道，经常烧黄骨鱼就可以了，吃起来清爽，不散发腥味。(莎士比亚)。

摘要：

在这所房子里经常烧黄骨鱼很简单。制作新鲜、嫩的东西一点也没有腥味。喜欢吃鱼的朋友，可以试试我这个方法。请给家人也做一次。