【三文鱼】三文鱼的“野心”在国内养殖了60年，现在变成了黄河土著鱼？

不久前，一位露儿的钓鱼朋友在黄河上游钓鱼钓到了一条不知道的鱼，查阅资料后发现这条鱼是彩虹鳟鱼。也就是被中国渔业协会命名为“中国鲑鱼”的虹鳟鱼。

据中国渔业协会称，有人认为虹鳟鱼不是鲑鱼，而是误会。事实上，一般说的三文鱼是鲑鱼鳟鱼类的商品名称的统称，不是鱼的科学名称。三文鱼包括大西洋三文鱼、太平洋三文鱼、虹鳟鱼等多种。起源于《环球网》 2018.5.26

这个Lua钓鱼者运气好，还能钓鲑鱼，这种鱼在超市也只能说至少几十块一斤，肉质好的地方，甚至几百块。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，幸运名言)那么彩虹鳟鱼到底是哪个神圣的神？为什么价值很大？

虹鳟鱼是硬骨鱼纲、辐射鳍亚纲、三文鱼形目、三文鱼亚目、三文鱼科、三文鱼亚科、太平洋三文鱼属、虹鳟鱼。以瀑布语、七色语等在北美、太平洋西岸广泛分布，被称为冷水性鱼类。

虹鳟鱼是高级食用鱼，因为肉质好，所以很容易养殖成世界上广泛养殖的鱼类，但在一些地区甚至成为侵略物种！我国养殖虹鳟鱼的历史很长，从现在开始已经有半个多世纪了。

1959年，朝鲜金日成同志赠送彩虹鳟鱼，先在黑龙江省养殖，然后人工孵化效果不大，就停了下来。1971年，运回七条彩虹鳟鱼，在金沙试养非常成功。1978年，扩大养殖，广灵壶川、朔县新都川、林凤龙紫川分别成功地进行了考试培养，现在已经在国内进入了60多年。1981年虹鳟鱼产量达到7.5万公斤，目前我国虹鳟鱼养殖发展迅速，遍布20多个省，其养殖规模和产量逐年增加。

那么虹鳟鱼为什么进入黄河？黄河流经青海，青海是养殖虹鳟鱼的重要产地。青海从1985年开始引进和试养虹鳟鱼，1991年在龙羊峡水库建立虹鳟鱼笼养殖基地。但是，在养殖过程中，水位发生变化，养殖场管理不善，虹鳟鱼很容易流失到野外。

根据唐文家等(2015年)青海省外来鱼类调查(2001~2014年)，虹鳟鱼在茨河峡分布在赤石峡、黄水干流、黄水流域水库、大通江，分布在龙羊峡、拉西巴、李家峡、江阳。

从这里可以看到，卢亚钓友钓到彩虹鳟鱼不是偶然的。也许虹鳟鱼逃到野外后慢慢长大，上钩了。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)那么彩虹鳟鱼进入黄河流域后对本土鱼类有什么影响呢？能自然成长吗？会成为罗非鱼、清洁工、埃及鲣鱼之类的入侵物种吗？能形成自然群吗？

首先虹鳟鱼是捕食性鱼类，虹鳟鱼在水域生长对鱼类的影响仍然很大。因为是食肉性鱼类。幼鱼阶段以浮游生物、底栖动物和水生昆虫为食。成年后吃鱼类、甲壳类、贝类、陆地和水生昆虫，吃水生植物叶子和种子。

肉食性鱼类对其他鱼类生长的影响。因为生长需要吃东西。他们的食物是个人的小鱼类，水域内的虹鳟鱼密度比较高，容易破坏本土生态系统。黄河内鱼类的人口和数量相对较少，但很多鱼类濒临灭绝，但虹鳟鱼的进入对生态环境来说是雪上加霜。

第二，虹鳟鱼能自然生长吗？测量鱼的自然生长主要有三种，一是水温合适，二是食物充足，三是对水质的要求。虹鳟鱼是冷水性鱼类，适合生长的水温为12-18，温度低于7，食欲减退高于20，水温超过24度就会死亡。

黄河里的食物对虹鳟鱼来说并不丰富。因为鱼类的

密度小，但是也能满足少量虹鳟鱼的生存。虹鳟鱼对于水质的要求并不高，但是对于氧气的要求高，也就是说水域内的溶解氧比较高才能满足它们的生长，而黄河上游的水是流动状态，含氧量比较高，虹鳟鱼即使在野外还是能自然生长的。

最后、虹鳟鱼能否形成自然种群？如果虹鳟鱼能够在野外生长，并且自然繁殖，那么它们就能形成自然种群。而虹鳟鱼已经能自然生长，并且在野外有自己的繁殖场，是可以自然繁殖的。

近年来龙羊峡水库养殖场引进了三倍体虹鳟鱼，为不育新品种（无法繁殖），但它们如果逃逸到野外，也是会影响土著鱼的生长。因为性腺退化无法繁殖，所有的营养都用于生长，能够形成巨大个体，性情凶猛，对于土著鱼类威胁很大。

那么虹鳟鱼进入黄河是狼入羊群？还是满足中国胃？这要从2个方面说起，第一是它的食性，因为它是肉食性鱼类，主要捕食小鱼、小虾、水生昆虫等为食，并且个体巨大，黄河内的其他肉食性鱼类对它几乎不构成威胁，对于黄河内的鱼类来说，虹鳟鱼的进入无异于狼入羊群！

从它的肉质来说，因肉质比较好，不管在国内还是国际上，价格都比较高，是一种高档食材，虹鳟鱼的引进，有可能降低它的价格。为什么说有可能呢？因为一般价格比较高的食材，大部分都有一定的炒作嫌疑，如果产量比较大，有可能价格下降，但是这个时间需要的比较长，不知道虹鳟鱼的价格什么时候能降低到几十元以内。能否满足中国胃，还需时间证明。

最后：我国的野生动物种群虽多，但不管是陆生还是水生，总体来讲种群都不多，并且呈现衰退的趋势。特别是有些土著鱼类的生长环境已经十分脆弱，各种外来鱼类大行其道，而虹鳟鱼进入野外生长，对于土著鱼类的生长不利。您觉得虹鳟鱼进入黄河，对于本土鱼类来说，是狼入羊群还是避免不了被中国胃味消化的命运？