【鱿鱼和乌贼】让我们暂时了解一下鱿鱼、章鱼、鱿鱼

我们现在的主战场在1号《小鱼王子阿岳》。请多多关注！本号将于近期停止并注销。

鱿鱼、章鱼、鱿鱼是不是愚蠢地区分出来了？小编有办法让你暂时明白。

鱿鱼

鱿鱼，也称为柔鱼、枪乌贼，鱿鱼是软体动物文头足纲刀鞘10腕、枪目鱿鱼目、狗眼、亚目动物。圆锥形，苍白的体色，浅棕色斑点，大脑袋，前面有10只脚，尾巴的肉鳍呈三角形，经常成群游动在大约20米深的海里。

图文被360百科截取

书面语

章鱼：海洋软体动物的统称。为了头足纲最大的科，可以分为深海多足亚科、埃尔多阿哥、曲周阿哥、亚科。体卵型或卵源，肌肉强壮，外套洞窄，体表一般没有水孔。手腕吸盘第一列或第二列。雄性左或右第三腕的茎化，手腕腹部边缘有正球，末端有勺子状舌叶。茎化手腕不能结实。漏斗外套锁退化了。

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鱿鱼

鱿鱼，原名牛墨，也称为花枝、演讲人、鱿鱼或鱿鱼。软体动物文头足纲乌贼目的动物。鱿鱼在遇到强敌时，以“喷墨”作为逃脱的方法，伺机而动，拥有“鱿鱼”、“鱿鱼”等名字。那个皮肤有色素囊，可以根据“情感”的变化改变颜色和大小。鱿鱼跳到海面上，具有惊人的空中飞行能力。

图文被360百科截取

比较起来更直观

照片来自网络

鱿鱼特征：有扁平的身体、10只脚、石灰质外壳(海洋)。部分种类退化)，有两侧鳍。

鱿鱼特征：管状身体，10只脚，透明的骨头壳，短肉鳍。

章鱼特征：身体圆润，8只脚，没有壳，没有肉鳍(有些像鳍一样有小鳍)。

常见的鱿鱼如下，也被称为花枝

花枝(网上提供照片)

另一种鱿鱼很容易和鱿鱼混淆。就是柔软的丝绸

软线(网上提供照片)

有人认为只有鱿鱼才能喷墨，其实三种都可以喷墨。现在可以明确区分了。那我们再谈谈营养价值。接下来给大家一一介绍。仅供大家参考。

钓鱼柔软丝绸(图片来自红鳍马来西亚之行)

吃鱿鱼的好处是鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁等元素，对骨骼发育和造血非常有益，可以有效地治疗贫血。鱿鱼含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，同时也含有大量少硫酸的低热量食品。可以降低血液中的胆固醇水平，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏等功能。

鱿鱼圣山很冷，所以不要吃脾胃虚寒、高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者。

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变色后的软丝（图片来源于红鳍马来西亚行程）

吃章鱼的好处在章鱼是一种高蛋白的食材，它几乎含有我们身体生长发育所需的全部氨基酸，是一种优质的蛋白质类食材。它还具有养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老的功效，主治气血虚弱、血虚经行不畅、产后缺乳、痈疽肿毒、疮疡久溃、痢疾、疟疾、妇科炎等症。

不宜：一般人都可食用，但癌症患者，有荨麻疹、过敏史的人忌食章鱼。

（图片来源于红鳍马来西亚行程）

吃乌贼的好处在于它的脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用。按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；一般不会上火。

不宜：脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。

打了结的触角

有位朋友刚从马来西亚回来，她说刚钓上来的乌贼可以直接吃，不仅口感好，味道居然是甜的。

真想亲自去试试，这刚出水面的乌贼，是有多甜，

大家还知道哪些烹饪乌贼的好方法，一起留言给小编讨论一下吧。

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