【田螺吃什么】明明长得一模一样，为什么复仇田螺人人喊打，田螺却都喜欢吃？

乔爸爸的科普时间到了！

田螺是我国的一种水产品，也是非常好吃的食物。因为肉质嫩，所以受到了很多人的喜爱，是人们餐桌上的常客。

但是，自然界还有另一种长得非常像田螺但不受人们欢迎的田螺，它像过街老鼠一样尖叫，这就是长寿牛。

那么同样是螺类，田螺谁都喜欢吃，每个叫复数牛的人都喊着要打吗？(莎士比亚、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛)

复仇牛这个外来物种原产于南美洲，后来逐渐进入中国，刚引进的时候，有人想把复仇牛变成餐桌上的食物，但很快人们发现复仇牛的口感很差，很难吃，这也是消费者抵制它的主要原因。

此外，复数素拉的腥味很大，不管怎么处理，都有很多腥味，对他的厌恶感更加严重。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《HALETLE》)除了这两点之外，复数海螺本身完全没有营养价值，药材也是废物，所以还有一个不能大量使用的原因。(莎士比亚《大蜗牛》(SAVILASTION)。(《大蜗牛》)。

田螺没有这种缺点。田螺也被称为中国田螺，顾名思义，田螺是中国大陆的螺类，比比较优秀的田螺有一定的优势。

而且田螺比复数牛好吃，这是导致两者地位差异的最大原因。田螺的肉柔软，营养丰富，无论是炒还是炖汤，都可以放在餐桌上成为美味的食物。(莎士比亚。)(蜗牛。)

除了味道的差异，更重要的一点是安全。长寿素是杂食性的。也就是说，如果经常吃动物腐烂的尸体和植物蔬菜，长寿素会变得非常脏，体内至少含有数千只寄生虫，一旦吃了长寿素，后果不堪设想。(莎士比亚。)(蜗牛。)

2006年发生了一起事件，北京的几十名食客吃了食堂不熟的长寿牛，导致食物中毒，很多人住进医院，甚至严重死亡。此后，我国也发布了野生动物禁令，其中有野生长寿所的名字。

相反，看到田螺就不会有这么多担心。田螺没有寄生虫。经过正常的加工和烹饪，可以放心大胆地吃。

那么很多消费者应该问。田螺和田螺长得这么像，买的时候该怎么区分？

从外形来看，长寿海螺的个子比较高，颜色黄色，田螺的个子相对较小，颜色也是青棕色。而且蜗牛的尾巴短，海螺盖子也短，长寿海螺的尾巴比较长，整体呈锥状，海螺盖子比较扁平。

不仅能区分外形，还能在两者的卵中看到。

长寿海螺的卵是粉红色的，数量很多，看起来密密麻麻，很恶心，一般附着在石头、植物上。田螺的卵是透明的，数量少，一般浮在水中比较容易分辨。

了解了田螺和田螺的主要区别后，相信大家都能区分两者，生活得很好。那么，大家买了真的田螺回家后该怎么做饭呢？(莎士比亚、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛)。

接下来，乔爸爸教我如何引爆田螺。

首先要准备调料。

葱姜蒜调味三剑客、辣椒、胡椒、八角、香菜、调料酒等香料和糖、蚝油、酱油、盐等。

准备调料后要准备海螺肉。

先把田螺洗干净，剥下尾巴再洗一次，然后在锅里放油，锅热了的话放入葱姜蒜，放入火辣辣的香，放入胡椒、八角、辣椒等炒一下，放入香，放入田螺炒3 ~ 5分钟左右，再在其他香料里放入一些水煮3 ~ 5分钟左右，再煮一下味道，在火锅的时候放入香菜和葱，再炒一下就炒一下。

以上是复数田螺和田螺差异的大致描述。你很清楚如何区分。购买和烹饪时要小心。人们以食物为天，但身体是革命的本钱，所以要特别注意食物，才能幸福地生活！