【鲳鳊鱼】学这个好吃的红烧小的话，厨房的小白也不担心

By小吃冰沙酱

用料

三条鲭鱼、三根葱、生姜、适量酱油、一包火锅底料、一包辣椒。

做法步骤

1、洗净鲶鱼、去除内脏、将鱼体切成菱形、擦干鱼体、准备姜葱和其他材料。

2、在小锅里放上热油，撒上一勺盐，放入锅里，倒上一点冷油，往锅里放鱼，翻动直到鱼炸黄，面团粘不上为止，然后放入姜葱炸。

3、两面都烤成金黄色，加入调料酒、火锅底料、糖、盐、适量的水，盖上盖子，烧火煮时不时翻转。

4、一串香喷喷的红烧完成，直到汤变稠为止。这是吃饭最好的菜！(大卫亚设)。

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