清炒藜麦 藜麦的正确吃法_藜麦的做法大全

藜麦是很好的食疗养生食品，也被称为三高人群的最佳食品，长期食用效果显著。而且藜麦容易成熟，口感好，可以搭配任何食材。

食用藜麦的正确方法

蒸食品

土荆芥和藜麦单独焖饭。静置时间约为10-15分钟，待膨胀透明后即可使用。

可煮的粥

有机原粮陈麦科和其他粮食一起吃，煮的时间和粮食一样。

可煮的汤

藜麦味道清香，适合和其他材料一起煲汤。

可以制成饮料

将藜麦和藜麦炒至金黄色，放入杯中一勺，用开水冲服，每天一杯，强身健体。

可以作为配菜

藜麦也可以和其他配料一起做成特色菜。比如藜麦海参和藜麦水果沙拉更适合爱美减肥的女性。

藜麦的做法

藜麦米

蒸藜麦饭的时候，需要提前泡几个小时。藜麦是一种淀粉复杂、膳食纤维含量高的食物，蒸之前需要很长时间吸收足够的水分才容易软化。比如:七彩藜麦饭、炒藜麦、藜麦八宝饭。

藜麦八宝饭

由葡萄干、枸杞、杏仁、红枣、莲子和藜麦制成的藜麦八宝饭营养丰富，味道香甜。这是一种特殊的营养粥。

生产过程

1.准备一个小碗，在碗底均匀刷一层食用油，用枸杞在碗底贴上图案或文字。

2.在枸杞表面均匀铺一层蒸藜麦饭，用手压平表面。

3.将红枣、桂圆肉和柿饼均匀地涂在藜麦上。

4.在上面均匀铺一层蒸藜麦饭，用手压平表面。莲子散落在藜麦饭边上，围成一个圆圈，圆圈中央放着核桃和杏仁。

5.在上面均匀铺一层蒸藜麦饭，用手压平表面。

6.葡萄干散落在昆诺阿藜米的边缘形成一个圆圈，枸杞放在圆圈的中心。锅内放水，撑蒸架。把盛藜麦米的碗放在架子上。

7.将碗顶部的空盘子倒置。盖上锅盖蒸15分钟。

把碗拿出来，倒过来放在盘子里。

藜麦粥

煮粥时，用沸水煮15分钟左右，使其膨胀，颗粒半透明后即可食用。焖饭时，火力不宜过高。如果你用电饭锅，你应该多用水一点。为了让藜麦更香，可以在干煎锅里烤几分钟再放进锅里。烘烤过程中，保持搅拌，使其加热均匀，以免烧焦。

藜专辑

与其他谷物混合，如藜麦小米粥、藜麦米粥、藜麦焖饭、白藜麦麦饼。

藜专辑

用其他食材做特色菜，藜麦一般是分开煮再用其他食材煮，比如海参藜麦(海陆空)、藜麦烤鲍鱼(营养滋补餐)、藜麦水果沙拉(营养瘦身餐)、蒸藜麦肉、藜麦红枣南瓜粥(美容排毒)、藜麦鸭粥、藜麦饼、藜麦鳕鱼，或者藜麦可以发芽和其他食材一起吃

藜果沙拉

做汤，藜麦味道很香，适合和其他材料一起做汤。还能去除鱼肉的腥味，如藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤等。

饮料，是用藜麦打米糊或果肉制成的，非常好吃，比如藜麦果肉和各种水果混合制成果汁饮料，或者藜麦豆浆等。

藜麦茶，把藜麦炒成金黄色，清香扑鼻，杯子里放几勺开水，每天喝，强身健体。

请关注藜麦的营养价值和功效:http://www.whms512.com/shicaizs/423.html