清蒸阿根廷大红虾 资深吃货万万不可错过的阿根廷红虾，这些知识点了解一下

作为一个每天在上下班路上忙碌的上班族，你可能会抱怨你的时间被繁忙的工作、紧张的日程和拥堵的城市交通所消耗。你不仅没有时间做饭，也没有时间去市场购物购买食材，更没有时间为自己、家人和朋友做一顿海鲜大餐。

有没有可能把你的一日三餐，哪怕是其中一顿，从百度外卖饿，办公室楼下的快餐店，路边小摊，健康清淡的美食线上名人外卖，到写字楼周边商业区的大大小小的连锁餐厅品牌，暂时解放出来？

也许，你的生活品质从一个休闲的马大哈到一个精致的品质生活的人的距离，并不需要花费几个小时去采购食材和烹饪，只需要一盒阿根廷红虾。

阿根廷红虾是什么？

为什么叫阿根廷红虾？

一大块肉又紧又甜

阿根廷红虾是深海野生虾的一种，生长在阿根廷干净无污染的南部水域(南极附近)200米以下的冷水区，温度较低，所以生长非常缓慢。

阿根廷红虾作为珍贵的高档食品，也有别称“天使红虾”，其生长环境中富含天然浮游生物。饱餐一顿后，除了眼睛，它们均匀而美丽的橙红色，就像一个长着长长的流动触须的梦幻天使。

阿根廷红虾比普通白虾、草虾大很多，堪比斑点虾。放在手心里真的很大。

阿根廷红虾口感饱满、紧实、大而肉，味道颇Q-bomb，甜度略好于其他虾。

梅玮营养学有许多模式

红虾大，色泽红润诱人，鲜嫩滑嫩，香甜爽口。

船冻红虾，品质远优于岸冻，新鲜营养，是刺身的好材料。

与普通虾相比，阿根廷红虾含有9倍以上的虾青素、高蛋白和丰富的DHA、钙、磷、镁等微量元素。

此外，这种软而嫩的肉适合各种各样的人，尤其是中老年人。

阿根廷红虾可以通过各种方式食用，如生鱼片、热烫、水煮、油炸、烧烤等。

红虾生鱼片

1.解冻红虾；

2.虾壳去皮，蘸芥末酱油。

水煮/清蒸红虾

将红虾放入锅中，倒入适量的水，加入适量的盐，加入少许洋葱和姜片，煮好后关火。或者放在锅里蒸，也是极其好吃的。

夏虹烧烤

解冻后，将红虾放入烤箱，撒上玫瑰盐或粗盐，约5-8分钟，即可放出味道浓郁的美味烤虾。

椒盐红虾

1.解冻后，切下虾脚，切碎洋葱、大蒜和辣椒；

2.将水擦干，油温190℃左右，将虾炸至壳酥(1分钟左右)，捞出锅内的油；

3.葱、蒜、辣椒放入油锅翻炒，虾仁一起翻炒，加入调味料翻炒均匀。

阿根廷红虾好吃直接

在同一个城市，它将在下午到达

食物是新鲜的

175元/盒32-35支，4公斤左右

还等什么~拿走~拿走