唐建芳 周黑鸭上市 创始人周富裕夫妇身家升至86亿

湖北周黑鸭食品有限公司创始人周福裕

另一家鸭脖制造商登陆资本市场。

11月11日，湖北周黑鸭食品有限公司，一家著名的炖菜制造商，登陆香港证券交易所，其股价上涨13.435%，收于每股6.67港元。周黑鸭的市值已达到154.71亿港元，而拥有周黑鸭63.47%股份的创始人周福裕和唐房建的市值已飙升至98亿港元。

目前，41岁的周福裕是周黑鸭的董事长、执行董事兼首席执行官。就销量而言，周黑鸭在休闲红烧食品制造业中排名第二，仅次于无味食品。

周福裕和唐房建是的创始人，他们花了19年时间，从一个街头小作坊到香港的一家上市公司。

据公开报道，周福裕于1995年开始从事卤制品行业。1997年，周福裕开发了自己独特的卤鸭配方，以其“入口微甜微辣，食后悠长”的独特口感迅速赢得了消费者的认可。同年，第一家“周吉怪鸭”店在武汉杭航空路电器市场开业。

2002年，武汉广场旁边，面积不到10平米的“扶余怪鸭餐厅”开业。后来，由于“奇鸭”这个名字缺乏唯一性，制造了许多赝品。周福裕、唐根据卤鸭的外观特征注册了“”商标，并以此商标开设分店，扩大经营规模。

2006年6月，周夫妇成立武汉控股公司。截至2009年1月，武汉控股公司注册资本由50万元增加至1000万元，周福裕和妻子唐分别持有公司64%和36%的股份。

后来，周黑鸭开始接受各种资本融资。上市前，周夫妇仍持有公司高达66.84%的股份。此外，周氏姐妹和周氏兄弟持有的股份从5.2%到2%不等。周黑鸭的外部投资者包括分别持有9.65%和5.46%股份的天途投资者和IDG。

总体而言，周夫妇在上市前仍持有公司高达66.84%的股权

有趣的是，上市后，周福裕本人并未直接持有公司股份，全部股份由妻子唐持有。对此，招股书解释称，周福裕及其妻子唐的权益被视为已婚配偶共同拥有的资产，因此周福裕及其妻子出于自愿和现实的选择，决定由唐持有其共同财产。由周富玉领导公司的经营管理，因此周富玉与妻子唐整合权益后仍为的控股股东。

神话繁荣的背后是周黑鸭越来越快的扩张。

自2002年开设第一家门店以来，周黑鸭已在12个省市的40个城市开设了757家自营店。

目前，周黑鸭鸭及鸭副产品的销量占86.65%，此外还有卤菜和其他卤禽。截至2016年6月30日，周黑鸭自营店铺平均每单消费为人民币58.95元。

2016年上半年，周黑鸭实现总收入13.89亿元，净利润3.8亿元，分别比2015年同期增长18.3%和40.8%。

值得一提的是，周黑鸭约70%的收入来自华中地区，其中大部分来自其大本营湖北。目前，周黑鸭757家自营店中有196家位于武汉。

周黑鸭约70%的收入来自中国中部

这次登陆港交所，周黑鸭将融资约23.7亿港元，其中35%将用于发展加工设施、物流和仓储中心；15%用于投资自营店铺网络；12%用于周黑鸭品牌和营销策略；10%用于增强周黑鸭的R&D能力；10%用于业务收购和战略联盟；10%用于一般营运资金补充；8%用于信息技术基础设施升级。

根据招股说明书，从长远来看，周黑鸭将寻求合作机会，进入能够接受其产品的港澳台和新加波市场。