蒜蓉油麦菜 怎样炒蒜蓉油麦菜好吃

油性小麦是天然的绿色蔬菜。油性小麦富含膳食纤维，有利于人体吸收，给人体带来充足的能量。油性小麦因为营养价值高，很受欢迎。说到怎么做才好吃，大家都比较关注这个问题。油性小麦想做的好吃，可以学着用大蒜做，简单又有营养。

大蒜油生菜

油麦，又名莜麦，热量低，营养高，味道鲜香，被称为“凤味”。优脉菜具有降低胆固醇、清燥润肺的功效。适用于身体活动后头晕、乏力、疲劳、耳鸣、眩晕、皮肤、粘膜、指甲苍白、气短、骨质疏松、心悸的人群。油籽的吃法和莴苣一样。可以油炸，也可以做成汤，煮的时间要短。

材料

油菜500克，油适量，大蒜，盐。

工作方法

1.将油性蔬菜洗净，打碎，大蒜打碎。

2.将热油放入锅中，炒大蒜2分钟。

3.当你弄碎生菜时，用盐调味。

大蒜油生菜

材料

油麦500g，油，干红辣椒，盐，蒜，酱油。

工作方法

1.准备好原料，将大蒜切成蒜末，将油性小麦菜洗净沥干。

2.切掉油腻的蔬菜。

3.煎锅里放油，加热后加入大蒜和干红辣椒，香味会爆出来。

4.加入油麦翻炒。

5.翻炒，加盐。

6.加酱油。

7.最后撒点蒜上桌。

大蒜油生菜

材料

适量的油性蔬菜、大蒜、洋葱、蚝油(如果没有，可以用酱油代替)

工作方法

1.将大蒜切成蒜末和葱花。

2.将油烧至80%的热度，加入葱花和一些大蒜呛锅，待入味后加入油性小麦菜，快速翻炒。

3.然后加入少许蚝油或酱油(如果用酱油，量一定不能太多)翻炒。

4.油小麦尖变软的时候加一勺水，转中火，把剩下的蒜全部加进去，等差不多熟了再加盐。