最近在拉雷那吃螺蛳粉引起热议。宋祖儿在社交软件上贴出“今天加了Potts的螺蛳粉”,让图片中的螺蛳粉里全是红油,但他吃的那碗螺蛳粉却没有油水,被网友嘲笑:“吃货设了个速成”。
宋祖儿吃螺蛳粉
什么是螺丝粉?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种休闲米粉,具有独特的辣、鲜、酸、辣风味。[1]是柳州最有名的地方特色小吃。螺蛳粉的美味也是因为它独特的汤底。该汤由蜗牛、山奈酚、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和香料制成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获国家地理标志商标[2]。2008年,柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。[3]2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州对海外友人的关心表示感谢。螺蛳粉在广西属于非遗,正在逐步申请国家级和世界级非遗[4]。
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