三角粽子 端午节丨史上最详细的包三角粽子教程

结束，也在开始。

五月五日被称为端午节。

褐色的种子又香又香。

端阳遍地。

一到端午节，夏天就长了。

这个夏天的下午，我们一起做粽子吧~

今天我教你做三角粽子。

我用的大米是藜麦和西米

馅料是紫薯馅

所以，这是一个甜粽子

将西米浸泡在冷水中，煮藜麦

紫薯去皮蒸熟，加入适量糖拌匀

将叶子在沸水中煮三分钟，然后洗净

准备好原料开始包~

包裹三角形粽子主要分为三步

第一步，怎么折叶子

第二步是将材料放入粽子叶中

第三步是如何把它包成三角形

第一步，怎么折叶子

拿一片芦苇叶，中间折90度

然后在图中的折痕位置折叠

将树叶折叠成漏斗状

然后把花生油撒到漏斗里

小费

(1)在折叠成漏斗状之前，需要将图中箭头所示的虚线折叠，留下上一步的一点折叠部分，这样折叠后的漏斗就不会漏米；

(2)漏斗涂花生油，让蒸好的饺子不粘叶子，可以用其他食用油。

第二步是将材料放入粽子叶中

将适量的大米放入漏斗中(大米约占漏斗的一半)

然后加入紫薯馅

最后，加入大米，装满漏斗，轻轻按压

第三步是如何把它包成三角形

这是关键的一步

也是很多人最想知道的一步

第一

把漏斗里的米挤成三角形

小费

这是为了给背部一个三角形

这也是为了让稻叶更好地包裹稻米

后面煮的时候不会漏米

然后

依次压下两片粽子叶

盖住漏斗嘴

压下叶子，盖上漏斗

之后

将芦苇叶沿漏斗边缘压向两侧

把叶子拉紧，折叠到一边

继续折叠，直到叶子没有多余的部分

芦苇叶被压在两边

收紧芦苇叶

折叠到一边

继续折叠

最后

把它包紧，绑好绳子

把绳子再绑几下，再拉紧一点

以免煮饭时漏米

包完粽子后怎么办？

当然是下锅煮的！

粽子很小，可以蒸30分钟

然后，吃！

小费

1.米饭要充分浸泡，这样做出来的饺子要软，好煮；

2.桉树叶要煮熟再用，包起来不会碎；

3.粽子要包紧，捆牢，不然米饭煮着会漏。

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美食公子，旅游博主，美食自媒体，酒店体验者。