青龙过江是什么菜 青龙过江是一道菜吗

青龙渡河其实是汤菜。这是云南西南部的一道汤菜。一般这碗汤会用精致的器皿盛满，再放上一颗完整的洋葱。青龙河穿越虽然听起来很高端，但是制作方法很简单。大部分人都会拿青龙河渡江当笑话。它不贵，而且能活跃餐桌上的气氛。

青龙渡河是

青龙过江是汤菜，常见于滇西南。许多餐馆给这些菜起了一些有趣的名字，以使它们听起来更高档。青龙过江这道菜，会把汤汁装在精致的器皿里，然后在汤汁里放一整根葱，看起来就像一条青龙。

青龙河穿越虽然听起来很高端，但是制作方法很简单。总之青龙河渡就是特色酸菜汤。做青龙河穿越的时候会用酸菜汤，然后把菜渣捞出来，加点盐调味，再加一根没切的大葱，就大功告成了。

一般人会把青龙过河这道菜当成笑料，因为在很多餐厅里，青龙过河就是一碗清水和一根蘸酱油的葱或者黄瓜，而且它的价格也不贵，只要几毛钱，所以这道菜可以在吃饭的时候适当活跃一下饭桌上的气氛。