免洗草莓在食用前也需要清洗干净。草莓在植物中含量低,果实中水分多,容易受到细菌和病虫害的侵袭。所以,即使是免洗草莓,也最好洗干净再吃,这样吃起来会更健康。清洗草莓时也要小心。不要直接在盆里洗,以免农药、细菌等。冲进水里被草莓吸收。

草莓不洗需要洗吗?

草莓上市的时候,很多卖草莓的摊贩都会说自家草莓的生长和采摘过程比较卫生,即使不洗也可以放心食用。但是草莓的植株比较低矮,果实富含水分,味道甘甜,容易受到害虫和细菌的侵袭。而且草莓表面粗糙,容易附着肥料和细菌。出于安全考虑,最好将它们清洗干净。

即使特殊的免洗草莓被宣传为不使用任何杀虫剂、激素、催熟剂等。在生长过程中,实际情况消费者并不清楚,所以为了入口安全,食用前最好用清水仔细洗净,比较放心。

清洗草莓也比较简单。在流动的自来水下冲洗草莓几分钟,这样可以去除草莓表面的大部分细菌和农药。洗的时候不建议直接把草莓放在盆里,否则农药会溶于水被草莓吸收,更容易渗透到水果里。

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